主题位置 自然自然 / 山野 / 安全回家 / 深圳 » 论坛 » 安全回家 » 【百食全书】---户外可食用植物(2/10--更新---回帖勿引用照片) 153
旧帖 2009-09-08 00:22:17
Post #76
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新---回帖勿引 ...
 
秦琴 离线 秦琴

Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新---回帖勿引 ...

回老家定居了,发现后院一堆杂草,我差点想把它们清理掉,我妈制止我,她说没用的杂草早已清掉,剩下的都是可食用的野菜,其中有土人参、马齿苋、青蛇仔。现在我家隔三岔五就吃顿野菜,真好,好吃又不用费人工去管理,摘了又长,长了又摘。big smilebig smile

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过目即忘是我的强项
安心养老中

 
旧帖 2009-09-08 09:01:44
Post #77
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
阿明太狼 离线 阿明太狼 现代版本草纲目
 
旧帖 2009-09-08 11:06:45
Post #78
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
落叶集 离线 落叶集 很多都是小时候吃过的,楼主强,现在这些都不太好找了

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以铜为镜,可正衣冠;以古为镜,可知兴替;以人为镜,可明得失。
http://www.doyouhike.net/forum/globe/2314082,0,0,0.html
红酒之都 bordeaux(波尔多),在Franxe(法国)的闲散时光 更新中
http://www.doyouhike.net/forum/backpacking/1002697,0,

 
旧帖 2009-09-09 12:06:57
Post #79
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新---回帖勿引 ...
 
秦琴 离线 秦琴 青蛇仔,这个很好吃的,掐嫩叶部分,煮汤放点鸡蛋或肉末。


 猪肝莱
  猪肝菜[Diclipterachinensis(L.)Nees.) 潮汕地区别名称为乌面礼、厕缸青、厕缸乌、乌向草、蛐壳草。外地别名称为青蛇仔、狗肝莱、九头狮子草、六角英、绿豆青、肝火草、竹叶青、化痰青、九节篱。
  本品为爵床科狗肝菜属狗肝菜。为一年生或多年生草木。生于山野村边、埔园沟边、厕池边、路旁、疏林阴湿地。
  猪肝菜味淡、甘、微苦,性寒,无毒。内服凉血、清热解毒。外用拔毒退肿。主治肺热咳嗽、咳血、感冒发热、暑热烦渴、伤暑发热、目赤肿痛、急性肝炎、流行性乙型脑炎、斑疹发热、眼结膜炎、便血、赤痢。外治带状疱疹、皮肤疮疖肿毒、坐板疮、狗咬伤、乌疤等。


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过目即忘是我的强项
安心养老中

 
旧帖 2009-09-10 20:42:08
Post #80
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
八楼过客 离线 八楼过客 [quote=桐壶更衣]14 名字:山捻
科属:桃金娘科

食用部位:果实.......成熟时候,果实甜蜜,多汁,外表乌黑色(别吃太多哈,会拉不出便便的big smile
好怀念啊,摘这个的时候要小心黄蜂,它们经常在那里筑窝big smile
 
旧帖 2009-09-13 10:22:17
Post #81
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
arthurlee 离线 arthurlee
灯心草 wrote:
tongue 偶家里是有人摘来当菜卖的哦,个人很喜欢吃的一个野菜。用沸水煮几分钟后捞起,再泡在清水中一天,记得要换两三次水,主要去除蕨菜的苦涩味,第二天就可捞起切好,放好油盐姜花往饭里一蒸就OK~


这东西到处都是  很滑。。。。。

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流串于五桂山一带
没装备 没技术 没经验 很业余  很开心  不腐败 不自虐

 
旧帖 2009-09-13 14:13:35
Post #82
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
蓝精灵79 离线 蓝精灵79 cool很多都是小时候见过的.楼主有心啊

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背起行囊城市已在远方,对你挥挥手,不用说再见……

 
旧帖 2010-11-14 20:07:42
Post #84
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
笑傲江 离线 笑傲江 非常怀念,这山捻小时候去山里放牛或摘蘑菇,满山遍野都是,一把一把的吃,那个爽啊

八楼过客 wrote:
[quote=桐壶更衣]14 名字:山捻
科属:桃金娘科

食用部位:果实.......成熟时候,果实甜蜜,多汁,外表乌黑色(别吃太多哈,会拉不出便便的big smile
好怀念啊,摘这个的时候要小心黄蜂,它们经常在那里筑窝big smile

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走的时候 是为了达到一种境界
停的时候 是为了欣赏人生

 
旧帖 2010-11-14 21:13:35
Post #85
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
大水驴 离线 大水驴 在加分 smile
 
旧帖 2010-11-14 22:29:41
Post #86
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
九品 离线 九品 很久没更新了,还有吗?
 
旧帖 2010-11-15 14:43:25
Post #87
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
傻狼黑妖 离线 傻狼黑妖 新驴拜读,谢谢!

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人惧怕的不是事物本身,而是对该事物产生的想像!

 
旧帖 2011-02-11 12:31:17
Post #88
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
桐壶更衣 离线 桐壶更衣 21....勾儿茶,鼠李科

食用部分:果实,紫黑色为成熟后果实,味甜,红色青色果实为青涩



桐壶更衣 于 2011-02-11 13:30:51 编辑

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旧帖 2011-02-11 12:33:40
Post #89
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
桐壶更衣 离线 桐壶更衣 22......山竹子,藤黄科藤黄属

果实酸甜,可以直接食用,果实含有黄色乳汁,鞣质,食用后容易令牙齿染成黄色,故此称为“黄牙果”



桐壶更衣 于 2011-02-11 14:42:30 编辑

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旧帖 2011-02-11 12:37:29
Post #90
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
桐壶更衣 离线 桐壶更衣 23....菝葜,百合科

可食用部分:果实,成熟后,颜色暗红色,,如果青色或者鲜红时候,有点苦涩



桐壶更衣 于 2011-02-11 13:29:21 编辑

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旧帖 2011-02-11 12:45:38
Post #91
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
桐壶更衣 离线 桐壶更衣 24....栎,壳斗科

食用部分:果实,剥开刺壳后,可以生吃或者炒肉,香甜,当地山民经常上山采摘此类果实食用。







桐壶更衣 于 2011-02-11 14:09:51 编辑

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旧帖 2011-02-11 12:49:03
Post #92
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
桐壶更衣 离线 桐壶更衣 25...桑科,柘树

果近球形,红色。花期6月,果然期9—10月。果食用和酿酒。我国古时桑拓并称,可见它的用途不次于桑。

甜而有白色的乳汁.










桐壶更衣 于 2011-02-11 13:59:22 编辑

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旧帖 2011-02-11 12:49:33
Post #93
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新---回帖勿引 ...
 
叫我AK就好 离线 叫我AK就好 24那个是毛栗吧。。。
 
旧帖 2011-02-11 12:59:14
Post #94
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
桐壶更衣 离线 桐壶更衣 26.八月瓜,木通科。。。。华东地区,路边经常可以看到村民贩卖







桐壶更衣 于 2011-02-11 14:08:53 编辑

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旧帖 2011-02-11 13:06:54
Post #95
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(8/29--更新- ...
 
鸢尾飞舞 离线 鸢尾飞舞
桐壶更衣 wrote:
13.名字:白色鸡蛋花
科属:夹竹桃科鸡蛋花属

食用部位: 花,晒干后泡茶饮用,解毒润肺.

(别跑到你小区去偷摘哈,可能已经喷了农药big smile



这个好像不能吃吧。有毒的,是属夹竹桃科,夹竹桃科的植物都有毒性,杀人于无形。。

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将ZN进行到底~~~

 
旧帖 2011-02-11 13:10:24
Post #96
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(2/10--更新- ...
 
鸢尾飞舞 离线 鸢尾飞舞
桐壶更衣 wrote:
18 名字:圆叶节节菜(又名:肥猪菜,水瓜子)
学名:rotala rotundifolia
科属:千屈菜科节节菜属
拍摄:桐壶更衣

说明:
食用部位: 嫩苗,开水烫过后可凉拌,炒食.








这个也能吃的呀,在从化那边见过,长了一地,就觉得好好看。。

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将ZN进行到底~~~

 
旧帖 2011-02-15 11:28:37
Post #97
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(2/10--更新---回帖勿引 ...
 
桐壶更衣 离线 桐壶更衣 27 名字: 襄荷
科属:姜科

切片,开水灼过后,炒肉片吃.



28.名字:南五味子(也叫冷饭团)
科属:木兰科

直接吃成熟的果实,味微酸

PS: 它跟另外一种剧毒植物天南星果实非常相似,不熟悉者,请勿试吃.



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旧帖 2011-02-15 12:02:56
Post #98
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(2/10--更新---回帖勿引 ...
 
桐壶更衣 离线 桐壶更衣 29...杨梅



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旧帖 2011-02-16 10:47:07
Post #99
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(2/10--更新- ...
 
dadong 离线 dadong
桐壶更衣 wrote:


28.名字:南五味子(也叫冷饭团)
科属:木兰科

直接吃成熟的果实,味微酸

PS: 它跟另外一种剧毒植物天南星果实非常相似,不熟悉者,请勿试吃.




怕怕……
 
旧帖 2011-02-16 14:03:01
Post #100
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(2/10--更新- ...
 
billy 离线 billy
桐壶更衣 wrote:

1. 土人参(又名:假人参,参子叶,波世兰,土高丽参)
学名:Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn
科属:马齿苋科土人参属


说明:
多年生草本,全株光滑无毛,茎叶柔软多汁,叶互生,倒卵状披针形,春末至秋季开花,圆锥花序腋生出或顶生,花粉红色,梗细长,花瓣五片,蒴果球形,内藏种子.

分布底海拔山野,荒地,庭院以及其他有人烟的地方,嫩茎可以直接炒食或者煮汤,也可以腌渍食用,主根可以切片炖肉等,全株煎服,具有利尿效果;茎叶鲜品捣烂后,则可外敷肿毒等。

以播种繁殖,种一次后,即可以自繁衍,绵延不绝.


1.叶子
2. 开的花



怎么能和商陆区分?进食后者中毒的案例很多很多.

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去看,去感觉,我相信深圳有最美丽风景

 
旧帖 2011-02-16 14:49:28
Post #101
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(2/10--更新- ...
 
sailing.1 离线 sailing.1 好贴!送分!

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某天,希望暴风雨过去后,彩虹真的会出现......

 
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