2008-07-04 10:14:10 |
Post #1
【百食全书】---户外可食用植物(2/10--更新---回帖勿引用照片) |
桐壶更衣 |
【百食全书】---户外可食用植物(2/10--更新---回帖勿引用照片) 作为一个野外补充知识。。。。。。。。。 |
桐壶更衣 于 2011-02-11 13:09:12 编辑
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2008-07-04 10:17:49 |
Post #2
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
桐壶更衣 |
1. 土人参(又名:假人参,参子叶,波世兰,土高丽参) 学名:Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn 科属:马齿苋科土人参属 说明: 多年生草本,全株光滑无毛,茎叶柔软多汁,叶互生,倒卵状披针形,春末至秋季开花,圆锥花序腋生出或顶生,花粉红色,梗细长,花瓣五片,蒴果球形,内藏种子. 分布底海拔山野,荒地,庭院以及其他有人烟的地方,嫩茎可以直接炒食或者煮汤,也可以腌渍食用,主根可以切片炖肉等,全株煎服,具有利尿效果;茎叶鲜品捣烂后,则可外敷肿毒等。 以播种繁殖,种一次后,即可以自繁衍,绵延不绝. 1.叶子 2. 开的花 |
桐壶更衣 于 2008-07-04 10:39:45 编辑
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2008-07-04 23:30:44 |
Post #3
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
桐壶更衣 |
2 名字:马齿苋 科目:马齿苋属马齿苋科 拉丁名: portulaca pilosa L. 拍摄地点: 深圳 说明: 一至两年生草本,茎具多数分枝,匍匐地面,全株肉质性. 分布在向阳的地方以及河边,有时也成片长在野外路边,屋顶上.幼苗以沸水烫熟,即可以炒食或拌调味料吃,茎叶蒸熟后可以拌蚝油,豆瓣酱等食用,也可以腌渍成咸菜. 其茎叶煎水服,可以治疗痢疾;鲜品捣烂,可外敷疮疖,肿毒等. 一条蛇GG 提供一个实际例子::鲜品捣烂后加蜂糖水服,治疗痢疾见效 |
桐壶更衣 于 2008-08-31 16:52:22 编辑
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2008-07-04 23:32:40 |
Post #4
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
桐壶更衣 |
3 名字: 乌毛蕨 科目:蕨科乌毛蕨属 拉丁名: Blechnum orientale L. 拍摄地点: 深圳 说明: 茎干短而直立,被有线状披针形的暗褐色鳞片,叶柄丛生,长30---60公分,羽片线状披针形,多数密生,但最下方的数对退化而成小耳形,孢子囊群线生. 乌毛蕨卷曲的幼芽及紫红色的新叶都可以食用.先以沸水烫过后再进行烹调,也可以烫熟,捞起,晒干后,腌渍成咸菜或者蕨干. |
桐壶更衣 于 2008-07-05 00:43:42 编辑
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2008-07-05 09:06:29 |
Post #5
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
桐壶更衣 |
4. 名字:紫云英 拉丁名:astragalus sinicus L. 科属:豆科紫云英属 说明: 越年生草本,茎斜上而具有微毛,叶片互生,冬至春季开花,头状花序由7-12朵花组成,花冠蝶形,粉红色或者紫红色,荚果长椭圆形,有三棱,成熟时候黑褐色。 分布在低中海拔的路旁,沼泽边或者荒地间,冬季休眠之农田常栽培以作绿肥。 嫩茎叶可炒食或油炸,亦可煮汤;花炒食或拌蛋汁面糊油炸. 全草入药,为解热,利尿,降血压,治肝病等等. |
桐壶更衣 于 2008-07-06 00:20:46 编辑
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2008-07-05 09:07:16 |
Post #6
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
桐壶更衣 |
5. 名字:桃花 拉丁名:prunus persica (L.) Batsch 科属:蔷薇科樱属 说明: 落叶性小乔木,树干黑灰色,主枝干粗细明显,叶片厂椭圆形或椭圆状披针形,春季新芽长出后同时开花,花冠粉红色或者紫红,由5片花瓣组成,有短花梗,果实圆形,椭圆形或者扁圆形,颜色黄白,乳白或带有红晕,外皮被有细毛,内果皮呈硬核状. 除了果实供食用之外,桃花也有多种用途,将花朵晒干后研成粉末,再制成面霜涂抹,可以使皮肤细白红润;与鲜鱼,鲜豆苗和姜丝等一起烹调,可以制成桃花鱼片蛋羹;也可以煮挑花蛤蜊鸡汤等,味道十分鲜美. |
桐壶更衣 于 2008-07-06 08:53:12 编辑
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2009-02-19 09:05:41 |
Post #7
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
桐壶更衣 | ZA,帮我把这个放到山野,慢慢更新,,,,有些是野外可以吃的,就地取材,万一迷路也不怕 |
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2009-02-19 09:43:02 |
Post #8
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
白沙淡菊 |
马齿苋吃过,很好吃。不过在深圳很少看到它的踪迹。 桃花晒干磨成粉可以美容?对这个兴趣最大,下回试一下。 |
2009-02-19 10:50:40 |
Post #9
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
za |
ok,連到山野/安全回家/深圳 ps:妳是圈主,可操作的,使用每個話題管理選項中的"移動"就可 桐壶更衣 wrote: ZA,帮我把这个放到山野,慢慢更新,,,,有些是野外可以吃的,就地取材,万一迷路也不怕 |
za 于 2009-02-19 12:17:09 编辑
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2009-02-19 12:15:29 |
Post #10
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
桐壶更衣 | 好的,谢谢ZA,我以为是外版的版主才有这个权限呢 |
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2009-02-19 12:24:57 |
Post #11
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
za |
圈主能將圈內適合的話題或活動移動複製到外版, 但所移動到外版的話也就分別屬外版我管, 也就是,如分別複製到山野和深圳,如山野的版主認為此話題或活動不適合在該版, 山野版版主是有權限操作刪除或推薦和精華. 也就是連結到各版後,是屬各版獨立操作的權限. 桐壶更衣 wrote: 好的,谢谢ZA,我以为是外版的版主才有这个权限呢 |
2009-02-19 13:32:50 |
Post #12
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
黑马gz | 我们别纸上谈兵了,至少出去实践一下啊。 |
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2009-02-19 13:38:25 |
Post #13
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
za |
要當神農氏需先找個人當隊醫....... 黑马gz wrote: 我们别纸上谈兵了,至少出去实践一下啊。 |
2009-02-19 13:45:56 |
Post #14
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
泰然九路 |
桐壶更衣 wrote: 谢谢桐壶更衣你为山野板块提供新的美食!可是没有写清楚怎样识别这些东东来ZA,帮我把这个放到山野,慢慢更新,,,,有些是野外可以吃的,就地取材,万一迷路也不怕 |
2009-02-19 13:47:21 |
Post #15
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
桐壶更衣 |
黑马gz wrote: 我们别纸上谈兵了,至少出去实践一下啊。 实不相瞒,很多是我自己尝试过的..........也鼓励你多尝试,回头跟我分享心得 |
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2009-02-19 19:41:23 |
Post #16
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
木头凳 |
除了自己认识的东西会吃,其它不认识的在这里看过一遍也会一下子就忘记的 除非是看过后马上上山找到实物品尝,不然真的在山里没食物时也是不敢乱吃的 |
2009-02-19 23:44:30 |
Post #17
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
乌石岭 | 不单是户外,认识它那里都有用。广东方言:唔识距就系草,识距就系宝。谢谢。 |
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2009-02-20 00:02:53 |
Post #18
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
添衣 |
桐壶更衣 wrote: 2 名字:马齿苋 科目:马齿苋属马齿苋科 拉丁名: portulaca pilosa L. 拍摄地点: 深圳 说明: 一至两年生草本,茎具多数分枝,匍匐地面,全株肉质性. 分布在向阳的地方以及河边,有时也成片长在野外路边,屋顶上.幼苗以沸水烫熟,即可以炒食或拌调味料吃,茎叶蒸熟后可以拌蚝油,豆瓣酱等食用,也可以腌渍成咸菜. 其茎叶煎水服,可以治疗痢疾;鲜品捣烂,可外敷疮疖,肿毒等. 一条蛇GG 提供一个实际例子::鲜品捣烂后加蜂糖水服,治疗痢疾见效 有人称为瓜子菜(因叶象瓜子),也有很多人称为老鼠耳(一些外地的朋友往往会听成老处女) |
2009-02-21 00:03:41 |
Post #19
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
XIAN20008 | 可食用,安全. |
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2009-02-21 00:43:44 |
Post #20
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
天刃 |
继百毒全书又又出百食全书。 现代版神农氏。鼓掌!致敬! |
2009-02-21 12:38:56 |
Post #21
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
血手 | 桐壶mm加油!东东还是太少了~ |
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2009-02-21 17:24:53 |
Post #22
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
曉風 | 等待MM添加,對這些東東非常有興趣。 |
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2009-03-07 11:33:10 |
Post #23
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
灯心草 |
[quote=桐壶更衣]5. 名字:桃花 拉丁名:prunus persica (L.) Batsch 科属:蔷薇科樱属 除了果实供食用之外,桃花也有多种用途,将花朵晒干后研成粉末,再制成面霜涂抹,可以使皮肤细白红润;与鲜鱼,鲜豆苗和姜丝等一起烹调,可以制成桃花鱼片蛋羹;也可以煮挑花蛤蜊鸡汤等,味道十分鲜美. 那要摘多少朵桃花才能磨成一点粉,做成一道菜阿?如果不是为了救命,此种严重催花的行为实在要不得~~~ |
2009-03-07 11:39:51 |
Post #24
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
灯心草 |
桐壶更衣 wrote: 3 名字: 乌毛蕨 科目:蕨科乌毛蕨属 乌毛蕨卷曲的幼芽及紫红色的新叶都可以食用.先以沸水烫过后再进行烹调,也可以烫熟,捞起,晒干后,腌渍成咸菜或者蕨干. 偶家里是有人摘来当菜卖的哦,个人很喜欢吃的一个野菜。用沸水煮几分钟后捞起,再泡在清水中一天,记得要换两三次水,主要去除蕨菜的苦涩味,第二天就可捞起切好,放好油盐姜花往饭里一蒸就OK~ |
2009-03-07 11:42:38 |
Post #25
Re: 【百食全书】---户外可食用植物(更新中) |
灯心草 | 还有不少常见可吃的野菜呵,往后我留意拍到也放上来让更衣指教下哈 |
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