 2010-08-17 13:12:04
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Post #1
关于酥油茶 |
 janezhaoj
简*梅花A~ 
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关于酥油茶 说起酥油茶 |
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2010-08-17 13:41:22
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Post #2
Re: 关于酥油茶 |
木缘
用心去生活
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一直想喝正宗的酥油茶一直没机会~~~~ |
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2010-08-18 13:06:41
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Post #3
Re: 关于酥油茶 |
石头也爱狗
我，石头MM。
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流口水了，，好想哦哦，哪有得吃哈？？ |
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2010-08-18 18:36:06
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Post #4
Re: 关于酥油茶 |
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janezhaoj
简*梅花A~
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木缘 wrote: 一直想喝正宗的酥油茶一直没机会~~~~ 往西走 空气里都会有酥油茶的味道 |
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2010-08-18 18:37:35
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Post #5
Re: 关于酥油茶 |
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janezhaoj
简*梅花A~
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石头也爱狗 wrote: 流口水了，，好想哦哦，哪有得吃哈？？ 我去的川西啊~ 在成都吃的火锅也是记忆犹新啊 超喜欢麻辣空间 同伴们更喜欢孔亮 |
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2010-09-19 09:20:47
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Post #6
Re: 关于酥油茶 |
oisummers
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辣的胃都疼 不过还是会流口水 一吃就刹不住了 |
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2010-09-19 16:25:35
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Post #7
Re: 关于酥油茶 |
张囗笑
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麦当劳有制作标准,酥油茶木有制作标准,有一年在藏区遇见一位曾在汉地读过大学叫扎拉的小学老师,他说在汉地读书时,每到周末就会买点奶粉,买点廉价的红茶,在暧水瓶里摇上一摇,喝上两口,以排遣思乡之情,俺问他:味道是一样的吗?他说:一样的. |
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2010-09-19 22:39:20
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Post #8
Re: 关于酥油茶 |
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janezhaoj
简*梅花A~
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oisummers wrote: 辣的胃都疼 不过还是会流口水 一吃就刹不住了 哈哈，是滴~~ 偶现在都不敢吃了 北京这地方太干 上火受不了 |
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2010-09-19 22:40:23
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Post #9
Re: 关于酥油茶 |
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janezhaoj
简*梅花A~
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张囗笑 wrote: 麦当劳有制作标准,酥油茶木有制作标准,有一年在藏区遇见一位曾在汉地读过大学叫扎拉的小学老师,他说在汉地读书时,每到周末就会买点奶粉,买点廉价的红茶,在暧水瓶里摇上一摇,喝上两口,以排遣思乡之情,俺问他:味道是一样的吗?他说:一样的. 其实内蒙好多地方 就用一个暖水瓶，用热得快烧开，放一袋牛奶，一点砖茶，一点盐巴，泡一会，就是奶茶了 |
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2010-09-20 01:25:04
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Post #10
Re: 关于酥油茶 |
灵犀牧场
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觉得还是藏区的比较好喝 |
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2010-09-22 18:38:14
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Post #11
Re: 关于酥油茶 |
Firelight2100
寂静山林
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工体路那儿有个西藏的餐厅，不知道里面的酥油茶正宗不？改天去试试。。。 |
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2010-11-01 17:47:39
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Post #12
Re: 关于酥油茶 |
工兵pro
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我在藏民家喝了好多他自己做的, 没有啥茶味,基本就是牦牛奶的味道,也不知道他用的什么茶叶 |
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2010-11-02 19:17:29
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Post #13
Re: 关于酥油茶 |
一拜天地
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这东西蒙族和藏族都喝。个人感觉蒙族的更多像奶茶（北疆那边也差不多，但在北疆牧民家里喝的更咸一点），而藏族的酥油更浓。 酥油茶，藏民家都能喝上，但是好像还是藏茶馆里的更好喝，可能是应了孔老师那句“食不厌精”的高论。 而藏民家喝就像我们喝茶水一样稀松平常，他们去地头干活都提一热水瓶，午餐就是它了。而且他们好像特别喜欢野炊，在青海、四川、西藏经常看见他们一家人聚在一起，中间一定有一热水瓶，里面就是它。 藏民还喝甜茶，我还是更喜欢酥油茶一些。在高海拔地区，心理上也对它更依赖一些。 如果你有洁癖，在藏民家，可能享受不了它的美味，更享受不了糌粑的美味。 |
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2010-11-05 07:02:52
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Post #14
Re: 关于酥油茶 |
旷野的云
奔驰，心向远方
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张囗笑 wrote: 麦当劳有制作标准,酥油茶木有制作标准,有一年在藏区遇见一位曾在汉地读过大学叫扎拉的小学老师,他说在汉地读书时,每到周末就会买点奶粉,买点廉价的红茶,在暧水瓶里摇上一摇,喝上两口,以排遣思乡之情,俺问他:味道是一样的吗?他说:一样的. 原来可以这样做的 
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2010-11-06 11:54:16
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Post #15
Re: 关于酥油茶 |
dujuan815
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呵呵，可能口味的问题吧 我去到藏民家喝的酥油茶不是太喜欢喝哦 |
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2010-11-07 16:52:08
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Post #16
Re: 关于酥油茶 |
phoebe.weang
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刚到拉萨拼命喝，据说能治高原反映，当时高原反映就是吐，有位警察看我吐难受，递我水，知道我渴多酥油茶，建议不要再喝了，因喝多了也会有反映，会吐的。 |
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2010-11-07 22:10:24
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Post #17
Re: 关于酥油茶 |
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janezhaoj
简*梅花A~
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工兵pro wrote: 我在藏民家喝了好多他自己做的, 没有啥茶味,基本就是牦牛奶的味道,也不知道他用的什么茶叶 藏民的那个还真没去特别研究 内蒙的就是用那种砖茶，质量特别差，还有树枝什么的 |
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2010-11-07 22:11:36
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Post #18
Re: 关于酥油茶 |
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janezhaoj
简*梅花A~
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Firelight2100 wrote: 工体路那儿有个西藏的餐厅，不知道里面的酥油茶正宗不？改天去试试。。。 别太期待了 要在特定的地点和心情才会觉得好喝 城市里呆着野不起来 |
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2010-11-07 22:12:17
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Post #19
Re: 关于酥油茶 |
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janezhaoj
简*梅花A~
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dujuan815 wrote: 呵呵，可能口味的问题吧 我去到藏民家喝的酥油茶不是太喜欢喝哦 这也正常，呵呵 |
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2010-11-07 22:13:08
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Post #20
Re: 关于酥油茶 |
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janezhaoj
简*梅花A~
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phoebe.weang wrote: 刚到拉萨拼命喝，据说能治高原反映，当时高原反映就是吐，有位警察看我吐难受，递我水，知道我渴多酥油茶，建议不要再喝了，因喝多了也会有反映，会吐的。 是吗？我那会高反也挺严重的。。。但是每次吐完就特精神 |
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2010-11-12 08:34:12
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Post #21
Re: 关于酥油茶 |
热茶
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没吃过！ |
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2010-11-13 12:47:55
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Post #22
Re: 关于酥油茶 |
ritalueng
朱古力味~~
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没在藏民家喝过，感觉那些看起来不咋滴的茶馆特正点！怀念啊！
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2010-11-17 21:47:27
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Post #23
Re: 关于酥油茶 |
懒虫虫
~抬头做人，低头拉磨~
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在新疆喝的酥油茶里面放了有一种植物，不知叫啥，司机听我说喜欢这个味，给了我一袋干的植物，回来用几种方法冲煮，都接近不了当时那个味，现在家里还有大半袋。。。 在川西党岭上葫芦海时高反了，走到飞机坪的时候买了两杯，喝完头也不疼了，脚步也轻快多了，蹭蹭蹭就上去了，但这次的味道还真一般。上到了葫芦海，遇到当地人在野炊，我看他们就是用盒装的鲜奶再刮些酥油放进去锅里煮，受邀喝了他们的酥油茶还打包下山，味道也是一般。 喝过最好喝的是在香格里格的一家藏餐馆，五个人喝了两大壶。咸得真香呀。。。还有在夏河喝得也很不错。。。。回味中
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2010-11-19 15:53:46
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Post #24
Re: 关于酥油茶 |
shinesheng
我是小妖
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说了酥油茶，怎么不说说糌粑呢 碗里剩点酥油茶 放入糌粑粉 然后自己弄成团 最后放点糖 咬在嘴里嘎嘣嘎嘣的，好吃 徒步路线上臧民家里的必吃项 |
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2010-11-19 20:26:05
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Post #25
Re: 关于酥油茶 |
吐Oo的鱼
泡泡鱼
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酥油茶怎么都喝不惯，但是甜茶还是不错。也奇怪，要是在平时，应该不会去喝的。但是在地道的藏茶馆，看着当地的市民悠闲的喝着茶，感觉很爽。 还有糌粑，很好吃。 
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