2008-03-14 16:56:27 |
Post #1
【植物篇】果果 |
秦琴 |
【植物篇】果果 虽然是转贴的,但很多都吃过 |
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2008-03-14 17:01:24 |
Post #2
Re: 【植物篇】果果 |
秦琴 |
菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有.我们都叫它小苹果 金樱子,糖罂果,有刺,需用刀破开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手。 常叫它“斗鸡草”,我小时候叫它“酸姑姑”,学名苜蓿草,到处可见,茎可以吃,味道跟上面的梨头草有点相似,运气好的话还可以在它下面挖出像小萝卜一样的东西,在小溪边洗干净,白嫩透明,清新甘甜的味道;这种草还可以玩!两面叶子连着颈部交差(不过,叶子要进行加工,叶面越大胜算越高)像两个叶脖子交差着对拉,不断的为胜! “乌烂趴”,又叫万寿果、结钮果、钮扣果,学名不知,九十月份有,摘回来放在米缸里催熟,色、香、味俱佳,不常见。 |
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2008-03-14 17:04:00 |
Post #3
Re: 【植物篇】果果 |
秦琴 |
桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实,故又称桑果。 还有一种东西不是野果,叫美人蕉......开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,甜甜的,就像甘露一样! 这个跟茅莓很象,出现季节也一样,但不能吃,是蛇喜欢吃的果实。。。要特别注意。 |
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2008-03-14 17:21:58 |
Post #4
Re: 【植物篇】果果 |
泰雷家 |
秦琴 wrote: 桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实,故又称桑果。 这个马恋山很多,吃过,野生的。 这个跟茅莓很象,出现季节也一样,但不能吃,是蛇喜欢吃的果实。。。要特别注意。 哇塞,如果某地看见很多这个东东,是否表示此地有蛇出没? |
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2008-03-14 22:52:06 |
Post #5
Re: 【植物篇】果果 |
秦琴 |
这不是果果,是野菜 三黄菜,又称苦斋婆,学名败将草。多长于山道、溪边,我老家粤北一带很常见。长在溪边的水份足比较嬾,山道边的一般比较老。采摘洗净后,用开水烫煮一下,俗称“出水”,捞起沥干水份,备用。可清炒,可煮汤。第一次吃可能不习惯那个味道,习惯后会觉得挺香的。(这个吃过多次) 学名叫盐肤木,俗名叫盐肤子,味道不错的,咸咸的,苦涩带着甜,家里没盐下锅采几把来提炼就有盐啊! 据说叶枝接触皮肤有可能会过敏,未确定是不是。 |
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2008-03-15 12:42:28 |
Post #6
Re: 【植物篇】果果 |
灯心草 |
学名叫盐肤木,俗名叫盐肤子,味道不错的,咸咸的,苦涩带着甜,家里没盐下锅采几把来提炼就有盐啊! 据说叶枝接触皮肤有可能会过敏,未确定是不是。 [/quote] 这种是不会皮肤过敏的。会引起一些人皮肤过敏是一种叶子/根茎,甚至果实都与盐肤子长得非常相像的另一种植物(已不晓得叫啥名字了。) 它们最大的区别是后者果子上没有那层白白的细盐 |
2008-03-15 12:49:47 |
Post #7
Re: 【植物篇】果果 |
灯心草 | 秦琴这些果子PP,引起我不少美好的童年回忆。这些曾经村头巷尾,田间小山上常见的野果,有些如万寿果之类,不知是否因为没能像萍果等水果一样能摆在市场上买卖,没有经济价值的原因,没见什么人种值,砍掉一棵少掉一棵,现在已难得一见了 |
2008-03-18 13:46:33 |
Post #8
Re: 【植物篇】果果 |
金丘 | 看到这些果果就想起小时候和伙伴穿山越野到处找这些东西吃,那些幸福的时光。 |
2008-03-18 13:50:50 |
Post #9
Re: 【植物篇】果果 |
金丘 |
灯心草 wrote: 学名叫盐肤木,俗名叫盐肤子,味道不错的,咸咸的,苦涩带着甜,家里没盐下锅采几把来提炼就有盐啊! 据说叶枝接触皮肤有可能会过敏,未确定是不是。 这种是不会皮肤过敏的。会引起一些人皮肤过敏是一种叶子/根茎,甚至果实都与盐肤子长得非常相像的另一种植物(已不晓得叫啥名字了。) 它们最大的区别是后者果子上没有那层白白的细盐 [/quote] 这个好咸,看到这个图片口里唾液就开始分泌 不是这种过敏,而是另一种,叶子是带红的,家里的俗称打不出来。 |
2008-03-18 14:07:20 |
Post #10
Re: 【植物篇】果果 |
李公子 |
秦琴 wrote: “多铃纳”,俗名捻子,学名桃金娘,中秋前后成熟,味美,强烈推荐。(附:此物不宜多吃,过热,不过相当好吃。小心吃多了“大大”大不出来!haha~~~~~~~~) 这个在百年古道那好多,大树林平台的地方~ |
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2008-03-18 14:32:05 |
Post #11
Re: 【植物篇】果果 |
给点阳光就灿烂 | 蛇爱吃的那个,有些人称:野草莓。有一种是人吃的,树长得高一些,树上也是带刺的,熟了以后很甜,没熟的时候有点酸。 |
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2008-03-18 14:48:26 |
Post #12
Re: 【植物篇】果果 |
最黑的石头 |
秦琴 wrote: “乌烂趴”,又叫万寿果、结钮果、钮扣果,学名不知,九十月份有,摘回来放在米缸里催熟,色、香、味俱佳,不常见。 我们那叫拐枣,挺甜的。 |
2008-03-18 15:06:55 |
Post #13
Re: 【植物篇】果果 |
最黑的石头 |
秦琴 wrote: 这个跟茅莓很象,出现季节也一样,但不能吃,是蛇喜欢吃的果实。。。要特别注意。 这个我们那也叫蛇果,说是有毒。我小时候吃过,味道平淡,不像有毒的样子。据说有同年级同学食后入院的案例,未和当事人核实过。 先不管它有没有毒,说蛇喜欢吃这个是不是太传说了?楼上几个说蛇喜欢吃这个的同学,有亲眼看到吗?我不太信蛇也素食。 |
2008-03-18 22:32:53 |
Post #14
Re: 【植物篇】果果 |
秦琴 |
蛇果我家那边叫蛇泡果,到底是不是蛇爱吃,也是江湖传闻,未经证实 给点阳光就灿烂 wrote: 蛇爱吃的那个,有些人称:野草莓。有一种是人吃的,树长得高一些,树上也是带刺的,熟了以后很甜,没熟的时候有点酸。 你讲的带刺那种大概就下面这种了,现在正当花期,再过一个月就有果子吃了。下面的PP是上周日在梧桐山拍的,梧桐山上很多,可是我只在4年前摘过两颗成熟的果子,大概是熟一颗就被人采一颗吧。这种果果在老家,一大片一大片的,总能吃个痛快。我以为这种才叫三月泡哩,现在都搞不懂到底哪种才叫三月泡。 |
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2008-03-18 23:30:05 |
Post #15
Re: 【植物篇】果果 |
千阡 |
天哪,竟然还有它的图片。估计有15年以上没吃过它了。小时候跑到山里的树上常摘来吃,好像只有秋天才结果,而且时间不长,所以每次都很贪心地吃很多。很好吃,那种香甜中带涩的味道,至今难忘。 秦琴 wrote: “乌烂趴”,又叫万寿果、结钮果、钮扣果,学名不知,九十月份有,摘回来放在米缸里催熟,色、香、味俱佳,不常见。 |
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2008-03-18 23:36:47 |
Post #16
Re: 【植物篇】果果 |
千阡 |
哈哈,每看到一个“强烈推荐”的时候就忍不住笑。 搞不好,以后自然自然在秦秦的带领下,变成自然美食版了。 原来这种非常美味的果子叫茅莓啊,我们家乡叫它做“泡仔”。是小时候吃得最多的一种野果。 想起我妈妈有次从山上摘了一堆回来给我们吃,饱满得发紫,吃得牙齿都发紫发酸了都。。怀念 下面那种被称为蛇果的,我们倒很少吃,虽然长得像茅莓桑葚,但几乎没什么味道,淡淡的小甜,嚼碎后只有表层的颗粒留下的质感和里面乳白色的果酱带来的黏乎感。 还有这个,金樱子(糖罂果)也吃过,常被刺破嘴。嘿嘿。 这个帖好。勾起最快乐的童年时光。加精加精 秦琴 wrote: 虽然是转贴的,但很多都吃过:P 学名:茅莓,蔷薇科. 别名:天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜,强烈推荐. |
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2008-03-19 10:26:11 |
Post #17
Re: 【植物篇】果果 |
za |
我們都稱酢漿草 【植物篇】酢漿草(又稱幸運草) http://www.doyouhike.net/group/20131/1/286307,0,0,0.html 秦琴 wrote: 常叫它“斗鸡草”,我小时候叫它“酸姑姑”,学名苜蓿草,到处可见,茎可以吃,味道跟上面的梨头草有点相似,运气好的话还可以在它下面挖出像小萝卜一样的东西,在小溪边洗干净,白嫩透明,清新甘甜的味道;这种草还可以玩!两面叶子连着颈部交差(不过,叶子要进行加工,叶面越大胜算越高)像两个叶脖子交差着对拉,不断的为胜! |
2008-03-19 10:53:35 |
Post #18
Re: 【植物篇】果果 |
随风而至 |
秦琴 wrote: 请问有一种果果,长得很像桑椹的,但果子不是实心的,里边是空心是个洞洞来的..不知道有没有人明白我说的这种果果叫什么名字哩,吃过一次,之后再也没见到过了 |
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2008-03-19 11:48:45 |
Post #19
Re: 【植物篇】果果 |
秦琴 | 所谓民以食为天,认识事物总是从最基本的开始的嘛,解决了温饱问题,接下来才到观赏问题,最后升华到研究阶段。 |
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2008-03-19 12:48:23 |
Post #20
Re: 【植物篇】果果 |
千阡 |
随风而至 wrote: 请问有一种果果,长得很像桑椹的,但果子不是实心的,里边是空心是个洞洞来的..不知道有没有人明白我说的这种果果叫什么名字哩,吃过一次,之后再也没见到过了 茅莓。前面有图片。 |
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2008-03-19 12:55:00 |
Post #21
Re: 【植物篇】果果 |
随风而至 |
千阡 wrote: 茅莓。前面有图片。 好像不大像,那果果要长些的..在超市里买的外国品牌的果酱上有图的,下次照下来 |
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2008-03-19 17:13:57 |
Post #22
Re: 【植物篇】果果 |
白沙淡菊 | 都是南方的果子,我基本上都吃过。 |
2008-03-19 23:52:04 |
Post #23
Re: 【植物篇】果果 |
千阡 |
随风而至 wrote: 好像不大像,那果果要长些的..在超市里买的外国品牌的果酱上有图的,下次照下来 矛莓的升级版吧 或者是野生矛莓的圈养版 |
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2008-03-20 00:01:04 |
Post #24
Re: 【植物篇】果果 |
xkenry | 只吃过两三种,其余的大多不认识!我觉得是不是该组织下活动,请见多识广的同学给我们讲讲这方面的知识,期待! |
2008-03-20 00:04:14 |
Post #25
Re: 【植物篇】果果 |
随风而至 |
千阡 wrote: 矛莓的升级版吧 或者是野生矛莓的圈养版 估计是了...下回得好好常常这几款新版的味道有啥不样~~ |
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