2019-08-23 14:31:43 |
Post #329
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... 沙律 |
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2019-08-23 14:33:39 |
Post #330
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
烤肉拼盘,里面的鸡肉、羊肉、牛肉 土豆焖牛肉,这个的做法和中国有点象 炸茄子,把茄子切片后裹着肉再炸,挺好吃的一道菜 又是烤肉 |
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2019-08-23 14:36:02 |
Post #331
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
这个不是主食哦,这是是道菜,里面包着红萝卜、肉、米饭 在乌兹别克,终于见到煮熟的蔬菜了 这个是我们说的云南小瓜 土豆焖豆子 |
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2019-08-23 14:37:10 |
Post #332
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
鸡肉,绿色的好象是土豆泥(忘记了,是不是了) 鹰嘴豆焖鸡 牛肉炒青瓜 |
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2019-08-23 14:38:56 |
Post #333
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
乌兹别克甜品的卖相都超吸引,价格也便宜,但对于我来说都觉得太甜了。 |
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2019-08-23 14:39:52 |
Post #334
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
每次写游记最怕就是写美食的部分,看着这些美食的图片,我又感觉饿了。 |
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2019-08-23 14:46:58 |
Post #335
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
(四十)哈萨克斯坦的美食 写完塔吉克斯坦和乌兹别克斯坦的美食后,再来写写哈萨克斯坦的美食。哈萨克是这次行程中停留时间最短,去的城市也最少的一个国家,所以拍的美食并不算特别多,但哈萨克有着自己特别的民族传统食物。 因为煮熟的蔬菜少,所以每顿饭必定会有杂菜沙律 在蕃茄上撒上一点辣椒粉和盐,原来还挺好吃的 |
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2019-08-23 14:48:26 |
Post #336
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
手抓饭,在中亚每个国家的餐桌上都会出现的主食 |
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2019-08-23 14:49:25 |
Post #337
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
青瓜炒牛肉,在三个国家的餐单里都会出现 一种带着涩涩味道的青菜 |
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2019-08-23 14:50:14 |
Post #338
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
阿拉木图是苹果之城,当然少不了以苹果为主的菜式 里面是某种蔬菜与酸奶 |
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2019-08-23 14:50:43 |
Post #339
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
哈萨克族招待客人时都会喝茶,同时还要拿出一种油炸的面制品,就是“包尔萨克”。包尔萨克是用发面做的,面稍发后在面板上擀成薄片,再切成小菱形或4—5厘米的方形、长方形。然后放在油锅里炸成金黄色即成。 除了这些方形的包尔萨克,还有一种圆形的包尔萨克,称为“托盖包尔萨克”,“托盖”是骆驼的意思。托盖包尔萨克像乒乓球那样大,讲究的会在和面时放一些牛奶、酥油、糖等。面和好后,用手捏成圆形,放在油锅里炸。 哈萨克族一天要喝六七次奶茶,每次喝茶都离不开包尔萨克。包尔萨克除了喝茶时食用外,在搞“恰秀”(一种祝福的形式)时也用,在恰秀上包尔萨克和酸奶疙瘩、糖果等食品一起撒向人群,向人们表示祝福。 |
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2019-08-23 14:52:03 |
Post #340
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
汤面 焖鸡 面包与包尔萨克 |
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2019-08-23 14:56:12 |
Post #341
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
(四十一)再见!中亚 在中亚,我走过了塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦三个国家,做为古丝绸之路上的重要纽带,中亚见证过辉煌,也安心于繁华落幕后的平淡。行走在中亚是一次历史与现代的穿越之旅,在这13天里我对这三个国家有了全新的认知,对前对中亚混沌不清的中亚历史,终于理清了不少(虽然还没全整清)。 千年的烽烟岁月给中亚大地渡上了神秘诱人的色彩,只有来了才能感觉到这方土地的风土人情和无穷魅力,是的,要了解一个地方最好的方式就是自己亲自来一趟。 塔吉克斯坦是一个有古迹、有世遗、有人文、有历史、被鲜花簇拥的国家。 乌兹别克斯坦是一个多姿多彩的国家,清真寺是她的气质、世界遗产是她的颜值、特别的地理与人文文化力证她是一个值得深度游历的国家。 哈萨克斯坦,一个有雪山、有湖泊、有森林的国家 |
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2019-08-30 12:29:22 |
Post #342
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
Bruckner | 明明的游记都是图文并茂!好详细!有机会去走走 |
2019-09-24 09:49:12 |
Post #343
Re: 璀璨古丝路,明媚中亚行-2019年塔吉克斯坦、 ... |
dg自由的鱼 |
去吧,精彩的中亚 Bruckner wrote:
明明的游记都是图文并茂!好详细!有机会去走走 |
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