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旧帖 2011-09-04 18:06:27
Post #277
Re: 写给食物们的情书——用pda点菜的餐厅 6人吃 ...
 
临海的风 离线 临海的风

Re: 写给食物们的情书——用pda点菜的餐厅 6人吃 ...

俺也是超喜欢吃的,黄果兄弟国庆有没有计划出游去吃呢?

 
旧帖 2011-09-06 23:14:03
Post #278
Re: 写给食物们的情书——用pda点菜的餐厅 6人吃 ...
 
szvigour 离线 szvigour 楼猪活出真味道了.

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走别人的路,让自己说去吧!!

 
旧帖 2011-09-16 14:15:28
Post #279
Re: 写给食物们的情书——用pda点菜的餐厅 6人吃 ...
 
美协小肥羊 离线 美协小肥羊
szvigour wrote:
楼猪活出真味道了.

好久不见楼主.

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喝好水,吃好菜,睡好觉,呼吸好,心态好,身体好,自然年轻。养生之道在于严守平和的生活,收敛神气保持安逸,使肺气清肃。

 
旧帖 2012-02-20 10:36:01
Post #280
Re: 写给食物们的情书——用pda点菜的餐厅 6人吃 ...
 
黄果 离线 黄果 怀念,澄江抚仙湖铜锅鱼


在云南博物馆看到铜鼓是云南古代文化的重要传承。

那么到了现代这种铜文化如果说还保存在日常的使用当中就要算铜锅啦。

当初在北京的时候,

就特别喜欢雪夜露天吃火锅

必要是铜锅,木炭。

钢锅上方架一碗水。

滚开的水好涮羊肉啊。











抚仙湖的铜锅鱼名声在外啊。

不仅周末的时候昆明人会专门过来吃。

连在北京现在都有连锁店了。

你看老板娘给我们挑了一只大鱼。



铜锅鱼的特点在于

一、选用抚仙湖里的鱼

二、煮鱼的鱼汤就是湖里的水。









有美食当佐以美酒。

用当地的啤酒下菜最好。











我不太能喝酒,又去旁边的小卖铺挑了这云南特色的饮料。

  







红叶在等吃饭之前,不断玩弄所买的手镯,女人啊女人。









上锅,其实是清汤鱼。

将头尾过油煎制之后汤成奶白色。

此时下鱼块与佐料。

原汤原味即可。

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我可以告诉你:我年轻的时候真的是很漂亮 http://www.doyouhike.net/forum/43067,0,0,1.html
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旧帖 2012-02-27 15:10:07
Post #282
Re: 写给食物们的情书——怀念,澄江抚仙湖铜锅鱼 ...
 
首席村妇 离线 首席村妇 抚仙湖的铜锅鱼必要人多一起分享才行,不然很容易吃多反胃暴殄天物。

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《我只想和你去远方》三部曲已上架,分享印度、中东,以及非洲。

 
旧帖 2012-02-27 16:53:34
Post #283
Re: 写给食物们的情书——怀念,澄江抚仙湖铜锅鱼 ...
 
仰望6740 离线 仰望6740 想起澄江就来气。

7年前和朋友骑车从昆明出发去西双版纳玩,路过澄江,点了铜锅鱼被痛宰一刀,据理力争时老板还喊来了当地带刀的小混混威胁我们。

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我的博客
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旧帖 2012-02-27 20:09:28
Post #284
Re: 写给食物们的情书——怀念,澄江抚仙湖铜锅鱼 ...
 
半朵 离线 半朵 口水啊

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世界的美好与否取决于你看待它的眼光。

 
旧帖 2012-06-20 17:19:18
Post #285
Re: 写给食物们的情书——怀念,澄江抚仙湖铜锅鱼 ...
 
黄果 离线 黄果 琅勃拉邦:传说中的夜市大排档,奥利奥SHAKE

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从万荣到琅勃拉邦已经是傍晚了。
我们也没精力到处找房子,于是简单地在车站一个当地小伙子的推荐下,找到一个独幢的别墅。

我们这个队伍几乎把别墅都给包圆了。





接着是找地方吃饭,

去夜市的途中才知道原来我们住的GH离中心区挺远的呀,所以后来我们又搬了一次家。





  

这个夜市大排档,就在夜市内入口处的小巷子里。





怎么说呢,这个排档,应该是远近闻名了吧,反正你在里面世界各国的人都能看到,但要说到味道,未必对得起它的名气啊。









夜市一边逛,一边要补充体力啊。

到了东南亚,很多人喜欢各种各样的shake,就是把食材和牛奶、炼乳用搅拌机打匀。

我不敢说自己吃过东南亚所有的shake,但凡是我看到的shake 的种类,我都不会放过的。















尤其在柬埔寨的时候,吃过榴莲的shake,还有菠萝蜜的shake。

但以我见神吃神,见佛吃佛的食界修炼来说,还从来没见到过这种货色:奥利奥shake,老挝人民也太有创意了吧。





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旧帖 2012-06-20 17:19:48
Post #286
Re: 写给食物们的情书——怀念,澄江抚仙湖铜锅鱼 ...
 
黄果 离线 黄果 当然啦,除此之外,我也几乎试过所有热带水果所能做出来的shake,基本上最推荐的有三种,

一是芒果

二是香蕉

三是木瓜

想要身材好的,二次发育的,准备母乳喂养的请选择第三类。









排档上还有许多糕饼类的,都是些我不爱吃的。

记得当年在北京,一看,北京的很多小吃都是糕,而且巨干,登时没了兴趣。















吃过很多自助餐,但吃过如此简易版的自助餐吗?
老挝人民在吃上,太有才了。























老挝的咖啡可能是因为被法国殖民过,所以也成了一种特产。这点和越南很类似。















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旧帖 2012-06-20 18:57:04
Post #287
Re: 写给食物们的情书——琅勃拉邦:传说中的夜市 ...
 
淡菜 离线 淡菜 老挝的 烤鱼和啤酒。 只爱这两样big smile
 
旧帖 2012-06-28 23:05:19
Post #288
Re: 写给食物们的情书——琅勃拉邦:传说中的夜市 ...
 
占士红豆 离线 占士红豆 吃货中的吃货

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骑行,翻越心中一座座的山

 
旧帖 2012-07-11 18:36:22
Post #289
Re: 写给食物们的情书——琅勃拉邦:传说中的夜市 ...
 
占士红豆 离线 占士红豆 那天踩单车去南昆山也吃了那里的走地鸡,一级棒

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