2007-11-03 18:03:15 |
Post #51
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列)天使冰王,应该是. |
---------------------------------------- |
|
2007-11-04 09:06:52 |
Post #52
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
依潇 | TCBY是天使冰王,我觉得万象城的意粉屋味道还可以,尤其是酥皮汤。 |
---------------------------------------- |
|
2007-11-04 17:12:12 |
Post #53
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
意粉屋在几楼?未去过。除啦酥皮汤还有没有什么别的值得推荐的菜? 万象城的吃食,我去过留园,吃上海菜的,还过得去。不过那次我们两人叫了一客花雕蒸黄鱼(不记得具体是不是叫这个名字,反正那黄鱼蒸出来有花雕味),两只大闸蟹,其它几个不太记得是什么的面目模糊的菜(既然不记得,便是谈不上特别好吃),便要五百多,个人觉得性价比不够高。 还有去过他们的泰国餐厅,不错,还算花算,不过那次是打五折的(招行信用卡给的折扣),味道过得去的。 还去过一次溜冰场 上面的很多餐厅聚在一起的那个,简直象快餐,谈不上任何情调,不值得评论,那次是为了溜冰才去的那家,贪其快,一个人去的。 |
---------------------------------------- |
|
2007-11-06 13:07:53 |
Post #54
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
sanit |
磨房里文章是要慢慢的看的....慢慢的去领悟那些没有用文字说出来的但是在意境中弥漫, 是文化还是历史 ?或者说是生活还是心态... 说道吃..我也特爱好,起先开吃是每到一处就到处搜查不辞辛苦..山外山,楼外楼..大富贵,南翔小笼包,..........慢慢地发现这味道些都有一些重复了,我其实是 要去享受那一种复杂氛围吧.昨天或者是千年前的今天... |
2007-11-09 00:04:02 |
Post #55
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
呵呵,千年前的今天....为什么偏偏是千年前的今天??? 我很喜欢你的表达方式,虽然只是廖廖数语,可看得出来你文字功底不错啊. |
---------------------------------------- |
|
2007-11-09 00:12:24 |
Post #56
回复: 回复: 回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
我的图图终于来了,在鬼叫了这么多天,扰攘了这么多天之后,呵呵 瞧,这就是我目前正在用的茶壶和茶杯了.用的已经有一点厌烦,主要是倒茶的时候会滴水,不科学.我已经打算仍掉换一个白色,上面画了红莲的盖碗. 它的后面是自己用纸粘土捏的雪人,再后面是电脑,上面是从巴厘岛买回来的木猴子.左边是从满庭芳餐厅偷采的绿萝 阿楚 wrote:
偶对当代的东东不太熟,你要弄个明、清的青花、斗彩偶倒有可能说出一二。 偶刚扔了一个紫砂茶壶,因为国庆回家前泡啦玫瑰花,忘了倒,它长霉了,好恶心,索性仍了。现下用的是淡绿色上面描了莲花的瓷的,哪天有空了把它发上来给你看看。不要笑我用了“有空”这个字眼。我虽然时间仿佛很多,但是基本上都有安排的,比如:安排用来发呆,呵呵。 事实是,刚刚倒腾了一大堆PP到电脑上,那个瓷杯的才拍,懒得再插USB线呀,复制呀什么的了,仿佛很麻烦的样子,下次连了别的PP一齐弄上来。 |
---------------------------------------- |
|
2007-11-09 12:11:04 |
Post #57
回复: 回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
依潇 |
阿楚 wrote: 意粉屋在几楼?未去过。除啦酥皮汤还有没有什么别的值得推荐的菜? 万象城的吃食,我去过留园,吃上海菜的,还过得去。不过那次我们两人叫了一客花雕蒸黄鱼(不记得具体是不是叫这个名字,反正那黄鱼蒸出来有花雕味),两只大闸蟹,其它几个不太记得是什么的面目模糊的菜(既然不记得,便是谈不上特别好吃),便要五百多,个人觉得性价比不够高。 还有去过他们的泰国餐厅,不错,还算花算,不过那次是打五折的(招行信用卡给的折扣),味道过得去的。 还去过一次溜冰场 上面的很多餐厅聚在一起的那个,简直象快餐,谈不上任何情调,不值得评论,那次是为了溜冰才去的那家,贪其快,一个人去的。 万象城最牛的地方就是总让我迷路,意粉屋好像在四楼,意粉也还不错呀!江南厨子也在四楼吧,味道还行。你说的泰菜是泰满冠,还算地道啦!五楼你说的那里有个豆花工房,桔香兔味道满特别的。 万象城附近有个冯记厨房,个人觉得做菜有味道有特点,还是很不错的。再转过街角有家太兴烧腊做得非常好,嘿嘿。 |
---------------------------------------- |
|
2007-11-09 16:35:20 |
Post #58
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
我说的不是江难小橱,我没去过这个,我是说屋楼的留园,号称全深圳最贵的上海菜馆,我至少是一年前去的.不只道现在还有没有能开的下去. 冯记我去过呀,性价比不高,个人认为,出品好普通,价格在同类餐厅里偏贵. 恩,是叫泰满冠 |
---------------------------------------- |
|
2007-11-21 16:44:54 |
Post #59
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
柔然 | 哈哈,特意搜了楚MM的贴子现在看,一个字 好馋呐, |
柔然 于 2007-12-18 23:47:53 编辑
---------------------------------------- |
|
2007-12-14 01:05:21 |
Post #60
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
最近茶舍好热闹,好馋,搞的我也来了兴致,把我刚发完没多久的这篇东东也帖上来,我本来以为,以我散漫的性子,还有得拖的,不知猴年马月才再帖呢。。。 东坡。肉 猪肉本不是什么稀罕物儿,物价飞涨之下,稀松平常的猪肉仿佛也有了那么一点身价,引起我写一写的冲动。喜吃猪肉这平常物的仿佛大有人在?史上最著名的嗜吃猪肉的要算是宋朝的那个苏大胡子了吧,他说:无肉令人瘦,无竹令人俗,若要不瘦与不俗,天天竹笋焖猪肉。把猪肉上升到与竹子并列的高度,贪吃得可爱。 竹,在古代文人的心目中是高风亮节的象征,竹影疏离,月影横斜,多么美好的境界。还是情调、趣味的代名词,画家笔下的宠物。苏轼自己便写过不少咏竹的颇有画意的句子,如那句耳熟能详的:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。好美丽的水墨画。便是这么一款清雅绝俗的植物,居然能和庸俗不堪、家常且毫不高贵的猪肉结合起来,还结合得如此雅俗共赏、言之成理,看了让人垂涎欲滴,也只有那个贪嘴、豁达又多才的苏大胡子才能办到罢?如此贪吃猪肉,怪不得他晚年肚皮那么的大,长满了猪腩肉。 中医对食物的形容总是那么好玩,即使是平平无奇的一块猪肉罢,也被形容为:性味:甘、咸、微寒、无毒;功效:滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。不过普通人进食猪肉的时候,大抵不会想那么多,想吃便吃,它补不补,益不益,寒不寒,毒不毒估计没人留意。猪肉比起其它肉类来进补的功效是略有不及的,且还很容易令人发胖,除非你把它煮个两三小时再吃,才可令饱和脂肪酸和胆固醇减少。宋仁宗、神宗时期的苏东坡当然不知道这些名词,可是他自己发明的烹调猪肉的方法却颇为科学。生性乐天的他被贬黄州时并没有意志消沉,成天与所谓的仇人陈太守(其实苏东坡虽然和陈太守发生过冲突,但生性豁达的两人不打不相识,最后反而惺惺相识)的儿子一起喝酒吃肉,把本来想给苏东坡小鞋穿,故意把他弄到黄州好让陈太守儿子修理苏轼的政敌气得牙痒痒的。苏东坡在黄州时便写下著名的烹猪内的句子:慢著火,少著水,火候足时它自美。这个成了现今几乎所有酒楼和家庭烹制红烧肉的不二法门。他在杭州当官的时候,发动群众筑了苏堤,把别人送给他的吃不完的猪肉与民同乐,烹熟了送与众民工。那些分与众人的肉便是依据他的煮肉佳句烹成的,还因了他的一句“连酒一起送”被听成“连酒一起烧”,猪肉变得更为美味,东坡肉就此诞生。 “莫笑农家腊酒混,丰年留客足鸡豚”的豚肉,经过了漫长的捕猎所得到家里蓄养,由不登大雅之堂,到文人墨客咏而歌之,由便宜得令人难则置信,农民们都不愿意养猪了,到如今的吃海鲜还是吃猪肉?一步步走来,都是那么家常而亲切。我没有兴趣搞清楚猪肉为何涨价,国计民生如何,我只想说,猪肉,总有摆也摆不脱的武侠情结。一说起猪肉,我便想起梁山好汉们的大碗喝酒,大块吃肉,即使是著名文人如苏东坡,一旦沾染了肉气,立时便豪爽起来。竹与肉,肉与竹,竹敲肉,肉烧竹。。。。。。东坡式的情趣与幽默,原来生活的小快乐无处不在,哪怕只是一块貌似其俗无比的油汪汪的猪肉,也能油亮亮地放着异彩------如果,你具有苏大胡子的觅食情怀。 |
---------------------------------------- |
|
2007-12-14 18:28:48 |
Post #61
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
风悠悠 |
偶喜欢红烧肉,鸡翅膀,辣子鸡 另外吃了烤蚝有没办法让嘴里的气味恢复正常啊,吃了香口胶仍然熏死了 |
2007-12-14 23:18:08 |
Post #62
回复: 回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
书剑天涯 |
柔然 wrote: 俺曾经问过很多人,知道柔然族柔然国不,绝大多数不不知啊。。,。。楚MM竟知柔然,可见MM博通古今啊。 柔然,南北朝之后就没有这个民族/国家了吧 马背上的民族也最终被马背上的民族所消灭 或者说是最终融入了民族大熔炉之中。。 看名字好像很温情,然而这个,只是个译音而已。。。咔咔。。。 |
---------------------------------------- http://sjty3313.photo.163.com
|
|
2007-12-14 23:21:54 |
Post #63
回复: 回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
书剑天涯 |
风悠悠 wrote: 偶喜欢红烧肉,鸡翅膀,辣子鸡 另外吃了烤蚝有没办法让嘴里的气味恢复正常啊,吃了香口胶仍然熏死了 牛奶:吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶即可消除口气。 烤蚝...也试试? |
---------------------------------------- http://sjty3313.photo.163.com
|
|
2007-12-15 16:06:32 |
Post #64
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阳朔芳草 | 好文采呀.....看到口水直流.....想吃 |
2007-12-17 23:55:12 |
Post #65
回复: 回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
吃的时候把那上面的蒜蓉拨掉要!我就是这样弄的,万试万灵,一点口气都没有,卡卡~~ 吃了蒜再吃香口胶当然没有用了,那么有个性的食物,简直融入你的血液里。。。 风悠悠 wrote:
偶喜欢红烧肉,鸡翅膀,辣子鸡 另外吃了烤蚝有没办法让嘴里的气味恢复正常啊,吃了香口胶仍然熏死了 |
---------------------------------------- |
|
2007-12-17 23:57:45 |
Post #66
回复: 回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
阳朔的东东也粉好吃呀,偶就很喜欢啤酒鱼、南瓜花骨朵酿肉糜做的汤、墨鱼小肚粥、桔子汁,相对正宗的(其实也只是相对)的西餐。。。 不过以前去阳朔去伤了(去的太多,呆的太久),再也不愿意无端跑去了,空余阳朔的食欲。。。 阳朔芳草 wrote:
好文采呀.....看到口水直流.....想吃 |
---------------------------------------- |
|
2007-12-18 00:00:32 |
Post #67
回复: 回复: 回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
啧啧,译得好看就行,煞风景的家伙。 那字长得漂亮,行不?你用不着去追究它究竟是继承了爸爸还是妈妈的DNA吧?基因突变也是一种美。 书剑天涯 wrote:
柔然,南北朝之后就没有这个民族/国家了吧 马背上的民族也最终被马背上的民族所消灭 或者说是最终融入了民族大熔炉之中。。 看名字好像很温情,然而这个,只是个译音而已。。。咔咔。。。 |
---------------------------------------- |
|
2007-12-18 22:54:43 |
Post #68
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
兔兔兔 | 楚,一起去西街吧... |
---------------------------------------- |
|
2007-12-19 01:59:45 |
Post #69
回复: 回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
不。。。要。。。啦。。。 有那时间精力还不如跑别的没去过的地方,好厌倦哦。。。 兔兔兔 wrote:
楚,一起去西街吧... |
---------------------------------------- |
|
2007-12-23 12:21:46 |
Post #70
回复: 回复: 回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
书剑天涯 |
阿楚 wrote: 不。。。要。。。啦。。。 有那时间精力还不如跑别的没去过的地方,好厌倦哦。。。 现在觉得在兴平猫着感觉比较好。。。 古街旧屋,山水就在身边。。。 希望不要繁荣得那么快。。。 |
---------------------------------------- http://sjty3313.photo.163.com
|
|
2007-12-25 15:19:37 |
Post #71
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
川儿 | 不知道阿楚MM喜欢喝酒不?下次谈谈酒行不? |
2007-12-26 12:27:19 |
Post #72
回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
茱茱 |
昨晚吃了干娘做的手擀面,心里好感动亚。 好好吃哟。 |
---------------------------------------- |
|
2007-12-28 01:09:50 |
Post #73
回复: 回复: 回复: 回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
哦了,兴平我也去过鸟,你长呆兴平? 那地方仿佛也没啥呆头呀,反正,漓江的山山水水就那样,确实秀美得不象话,但看多了,什么都会审美疲劳。 书剑天涯 wrote:
现在觉得在兴平猫着感觉比较好。。。 古街旧屋,山水就在身边。。。 希望不要繁荣得那么快。。。 |
---------------------------------------- |
|
2007-12-28 01:11:04 |
Post #74
回复: 回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
看来偶要找个时间写写这个了,不错的选题。 川儿 wrote:
不知道阿楚MM喜欢喝酒不?下次谈谈酒行不? |
---------------------------------------- |
|
2007-12-28 01:12:12 |
Post #75
回复: 回复: 超级馋猫阿楚谈吃(系列) |
阿楚 |
干娘?不会是姓王的吧?阳谷县里的那个?哦了,我开玩笑的,妹妹一哂即可。 茱茱 wrote:
昨晚吃了干娘做的手擀面,心里好感动亚。 好好吃哟。 |
---------------------------------------- |
|
邀请xuliang1215参加此活动