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旧帖 2003-09-03 06:45:51
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江汉路上走几遍
 
葛巾香染 离线 葛巾香染

江汉路上走几遍

春天就开始叫嚷的武汉两日游,周末终于成行了。
  
从车站直扑江汉路,谁也不会相信,在寸土寸金的江汉路上,居然被我们找到了一家国营小旅馆,酷似国际青年旅馆的风格,空调费另算,换被单另算,没有一次性的洗漱用品,4人间才90元,一房一厅的格局,卧室可并排四张床,客厅如果把那张大桌子撤掉,可以再加两张床。也就是说,如果以磨房人的风格,带上睡袋并排躺的话,十个人都没有问题。
  
风行水上和阿古都瞧上了那张沙发,也难怪,那张沙发绝对比床舒服好几倍,两个人大打出手,后要求我仲裁,才懒得理他们,哼,有没有想过我的感受?我也想睡沙发啊!
  
上午是在武昌度过的。原本计划和风行水上来个怀旧之旅,去湖滨的酒家再吃一次他们拿手的红烧蹄花,可惜,湖边变成了工地,一片尘土飞扬;以前情人路外是农田和河沟,现在居然成两个人工湖,绿草成茵,荷叶翻飞,我们几乎以为走错了地方。
  
下午就回了江汉路。从看到武汉关的大楼起,阿古就开始后悔没带相机。沿街的建筑大多建于上世纪一十年代左右,最漂亮的,当属现在的武汉关大厦和工商银行大厦。
  
带他们去我去年常去吃的一家小店,发现已执笠了。不死心,去月亮小吃,那里的炸臭干子是数一数二的,喝,排队从门口排到深处,还绕了好几弯,全是等吃臭干子的,没耐心等,就先去吃庶味烧烤城吧。
  
不瞒诸位,我想庶味烧烤城的东西已经不止一年了。
  
若干年前,开始吃一家叫吴名氏的烧烤摊,看着它有了一家不足十平方米的小门面,不断扩大,到有了数家分店,到不少攻略上介绍它。但去年年初回武汉比较之后,发现它已经被庶味烧烤城给超越了。
  
庶味烧烤城有快餐、套餐,我们自然是只吃烤肉的。怎么可以把肉烤得象豆腐一样入口即化呢?外面一层的作料,刺激、回味无穷,风行水上拼命叫辣,但并不停口。
  
除了烤肉串,还有臭干子、烤刁子鱼,也都让人十分满意。在感到整个人都要着火了的时候,一碗冰镇绿豆汤咕咚咕咚吞下去,想想是多么惬意的感觉。妙在不太甜。
  
江汉路是条整洁的步行街,地位无法形容,将之比作深圳的华强北似乎是侮辱了它,江汉路附近的居民会跟你决斗的。
  
好多老字号都在这里,比如四季美汤包店(千万别去,四季美的汤包连街头的小笼包都比不上,徒有虚名)、精益眼镜店、老亨得利等等。让阿古同学愤慨的是,街上的专卖店重复率太高,BOSSINI、BALENO、PEPSI至少各有三家,短短几百米,麦当劳有两家。各专卖店其实风格都差不多。后果就是,你在这条街上看到的红男绿女穿的风格也差不多。
  
来之前看了天气预报,说武汉最高温度38度,我一路都在叫苦:怎么过呀。谁知道,老天甚给风行水上面子,从我们踏上武汉的土地到离开,连太阳的影子都没见着。晚上在外面走,光着两条腿,渐觉不胜凉意,到后来是开始哆嗦,买了件长袖毛衣穿上才算好了点。真夸张。
  
晚饭加消夜自然是去吉庆街。
  
吉庆街人声鼎沸,却还没到它最热闹的时候,据说到午夜两三点才进入高潮。店家拉客会动手拉,力气小的也许就此屈服。我们坚持先走了一遍,然后选中一家,原因是小妹妹的眼睛眨呀眨的很会电人。
  
在这里吃东西甭想安生,有要给你们拍照的,有画漫画的,有葫芦丝,有小提琴、大提琴,有唢呐、二胡,有吉他、有锣鼓,有魔术、杂技。旁边一个乐队,在演奏步步高,绝对专业水准。价格一般是十元四首曲子。唉。
  
武汉的鸭脖子绝对是近年来才横空出世,在外地所见都是以“正宗精武路鸭脖子”为号召,而看过生活秀这本书的朋友,看到久久鸭脖子这几个字可能会更有亲切感。我们对面的摊档,竖起了老板娘和生活秀女主角的合照,声称自己是人物原形,我们肃然起敬,赶紧叫了两根。辣,辣得我头皮发涨,这真是若干年未有过的挑战。
  
三个人吃了四个菜,买单才60元,便宜得难以想象。
  
早起,趴在阳台上看江汉路上的人流。忘了交代,我们的房间有两个阳台,朝向江汉路,右边可以看得到有名得璇宫饭店,可璇宫饭店阳台的视线怎么比得上我们这边?
  
阿古一直象唱歌似的叫:我要看辣妹,我要看辣妹。
  
还真被他等到了一个,一个穿白色连衣裙,披一条红色披肩的PLMM,从璇宫饭店方向,追骂一个男人,那个男人一路逃,她一路追,一直追好几百米,一直到两人消失在武汉关方向,嗓门之嘹亮,中气之充足,词汇之丰富,意识之大胆,令阿古叹为观止,念念不忘。
  
今天的任务非常之艰巨:排队。
  
坐上的士,问司机大老:知不知道有家卖热干面的,上过电视?当然知道,把我们带去,咳,不就是汉正街口的那家吗。去年我曾一个人步行经过,看到好多本地人围在那里,于是也凑热闹来了一碗,好吃,一直想念不置,原来已成名了。
  
不过,有秩序多了。我们前面排了大概有四五十人,有黄毛靓仔,也有白发老人,已经买到的人或坐或站,芝麻酱的香味让我们的胃都抽筋了。一个穿得十分干净的乞丐老太太,讨了一碗面,斯文地坐下来。她的吃法甚文雅:拿筷子卷了吃。
  
我们三个人要了四碗,其中风行水上同学一人申报了一碗半,我们早胡噜胡噜吃完了,不耐烦等,要赶下一场,于是她端着没吃完的面上了的士。
  
另一个排队的地方在前进路,严氏重油烧卖。排队的以老年人居多,看来也是老字号。完全是国营饭馆的架势,得自己服务自己。烧卖是真好吃,油也真重,两个烧卖让我的胃一直充实到下午。
  
围绕江汉路的,是繁荣的电子市场,听说这里的碟市非常兴旺,但不巧,近来在大力打击盗版,萧条多了。
  
阿古和风行水上均淘到了心水的碟,心满而意足地抱着一大堆宝贝去吃午餐。在我的强烈要求之下,午餐还是庶味烧烤城,今天的发现是烤喜头鱼和泡椒肉筋。喜头就是鲫鱼,味道鲜美过刁子鱼数倍,我们只能感慨发现得太晚了。肉筋,就是买里脊肉时经常被剔除不要的那层白色的底,肉筋裹上一颗泡野山椒遍涂调料烤,这么有创意的组合,也亏武汉人民如何想来。
  
捧着已毫无动力的胃,闲逛在街头,看到一家小店的帽子不错,结果是一人买了个小包出门,翻开商标:花都产。
  
临回的两个小时,是在新华书店的汲古斋度过的,这里的古籍远远强过深圳,我们几乎是痛苦而快意地和时间赛跑,买单,800多,三个人口袋里剩下来的银子加起来不超过300文了。
  
飞奔回旅店,收拾东西,恶狠狠的说下次要背大包来。
  
上了火车,一人举着本书,拈根鸭颈啃,幸福。
  
除了江汉路
  
江汉路步行街只是江汉路的一部分。起自武汉海关大楼,至与江汉四路交叉处止。江汉路与中山大道、解放大道、京汉大道等主干道垂直相交。
  
南京路在步行街的背后,与之平行。
  
只所以描述这几条路,是想向大家介绍一个好地方。
  
从庶味烧烤城出来,背海关行前几米,从右手转入鄱阳街,至第一个红绿灯,可以看到两家餐馆,一家叫瓦萨奇鲢鱼大王正宗店,对面那家是老字号胖嫂瓦萨奇鲢鱼店。到底哪家是正宗的呢?
  
诸位看官,虽然有攻略,我还是搞错了。进了正宗店。心满意足的出来,才发现真正的老店是对面的胖嫂店。因为,胖嫂店只有店面而没有厨房,菜都是从一条小巷里一个黑乎乎的厨房里端出来的。
  
于是,第二天,纠集了风行水上,去胖嫂店继续考察。这两家店的鲢鱼都是红烧的,大量的青红椒干红椒和大蒜,味道各有擅场,不好说哪个更好,反正都是味道浓郁的。分量都太大,盘子足足一尺半直径。我和风行努力了好久,终于放下筷子,也只吃掉了一小半的鲢鱼。风行说,我们下次应该带上炉头,这样就可以打包回去继续打边炉。甚有见地。
  
胖嫂店的妙处,是鱼肉甚嫩。不比另一家,稍大块点的肉就显老韧了。
  
两家的价钱倒都是统一的:25元每份。建议大家最少凑四个人去吃才划算。
  
早起已是十点多,一个人在小巷里随便窜,漫无目的,谁知就溜达到了吉庆街。白天的吉庆街就象一个下了妆的半老徐娘,邋遢,冷清。
  
旁边是胜利菜场,买了袋削好切好的凉薯(地瓜)边吃边逛。看到聚集着几家做才鱼的店,选了家胜记才鱼,捞了条一斤七两重的才鱼,皮色光润,活蹦乱跳,阿弥陀佛。
  
锅底端上来,先喝了声彩。鱼头与鱼骨滚出来的汤,乳白色,里面有红枣、莲子、党参、枸杞什么的,应该是温补,这个季节刚好。
  
青菜平菇冬瓜都是送的,鱼片被片成蝴蝶状,完全透明,覆盖在每份素菜上面。
  
鱼片烫成白色就可以了,火候自己掌握。鲜嫩不可方物,中间一线黑褐色的鱼皮,脆韧可口。
  
原以为吃如此鲜的鱼不需要调料,结果一蘸之下,才知道那碗调料绝对是锦上之花,把老板娘叫过来问配方,她笑而不答,只告诉我起码有十几种作料。
  
鱼片矜贵,很快吃完了,开始品汤,鲜美是不必说了,留着一丝若有若无的腥,反而让人觉得是不可少的。
  
虽是我一个人吃,老板娘也绝不对付,小青菜净是菜心,北方的青菜,天一冷,那个甜呀......
  
生菜不合适,我只下了青菜平菇和冬瓜。再将鱼骨鱼头捞出来吮个干净......
  
这一餐,直教我捧着肚子出来。

葛巾香染 于 2003-11-03 13:28:36 编辑
 
旧帖 2003-09-03 07:05:49
Post #2
回复: 江汉路上走几遍
 
CD 离线 CD 羡慕呀! smile
热干面真的好吃....还有鸭脖子.....
 
旧帖 2003-09-03 07:11:04
Post #3
回复: 江汉路上走几遍
 
山潇 离线 山潇 我不太喜欢武汉的,其实那也是相对而言,我却非常喜欢武汉的小吃,还有象中山公园等地方能感觉到的文化底蕴,有时候感觉跟北京相差无几。
很深重的顺便问一句,有没有打包带些?
tonguetonguetongue

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山、水、雨、蓝、深、清、凄、洒

 
旧帖 2003-09-03 08:15:50
Post #4
回复: 江汉路上走几遍
 
无泪 离线 无泪 其中风行水上同学一人申报了一碗半
  
真能吃big smile

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梦回东措

 
旧帖 2003-09-03 08:59:31
Post #5
回复: 回复: 江汉路上走几遍
 
葛巾香染 离线 葛巾香染 本来订了三十根鸭颈,后来我不知发什么神经,CANCEL了evil
  
山潇 wrote:
  
很深重的顺便问一句,有没有打包带些?tonguetonguetongue
 
旧帖 2003-09-03 09:04:17
Post #6
回复: 江汉路上走几遍
 
野风 离线 野风 江汉路人实在太多了!sad
吉庆街值得一去!特别是午夜12点以后!tongue
租个单车,悠哉悠哉地荡悠在东湖边上,任和煦的风吹拂您的脸面,什么也可以想,什么也可以不想......

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荷笠带夕阳,青山独归远。

 
旧帖 2003-09-03 09:25:48
Post #7
回复: 江汉路上走几遍
 
竹叶青_sz 离线 竹叶青_sz 恍若眼前。。。

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心与自然的接触

 
旧帖 2003-09-03 09:43:51
Post #8
回复: 江汉路上走几遍
 
lyt 离线 lyt 我去了武漢好幾次了,都沒有真正去玩過,那些出名的小吃店也沒有去過,看到我真是眼都紅了,十一的時候,我一定要吉慶街,去那個什么庶味什么城吃個夠.
 
旧帖 2003-09-03 11:15:25
Post #9
回复: 江汉路上走几遍
 
鬼脚七 离线 鬼脚七 小心武汉女人,听说很厉害!
 
旧帖 2003-09-03 11:41:34
Post #10
回复: 江汉路上走几遍
 
鬼脚七 离线 鬼脚七 还有就是武汉的天气,很容易让人水土不服。
 
旧帖 2003-09-03 12:12:33
Post #11
回复: 江汉路上走几遍
 
永远自由人 离线 永远自由人 竟然有两人打大出手啊,那到底结果如何啊:)我想风行的灵活躲避让阿古束手无策是吧:)这阿古胆子也太大了吧,竟敢在领导面前找辣妹,这太不象话了,回来后写个5000000字的检讨吧,文字不许重复,每人过目一次以示公允……big smilebig smilebig smile
 
旧帖 2003-09-03 15:03:13
Post #12
回复: 江汉路上走几遍
 
法师的水晶 离线 法师的水晶 呵香巾写的帖真好玩儿blush
  
下次再去武汉要带上偶哇!!偶很想去的~~

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活着时要快乐,因为会死去很久

 
旧帖 2003-09-03 18:08:40
Post #13
回复: 回复: 江汉路上走几遍
 
晨风-g 离线 晨风-g
鬼脚七 wrote:
小心武汉女人,听说很厉害!

一个朋友讨的汉阳的LP,脸上经常青一块紫一块的。
big smilebig smilebig smile
 
旧帖 2003-09-03 19:04:13
Post #14
回复: 江汉路上走几遍
 
和风清 离线 和风清 只想说,我真想回家。巨想热干面、鸭脖子、臭干子、烧麦、吴名氏的烧烤、吉庆街的小菜`````````````

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生命与旅行都是孤独的
博客:http://blog.sina.com.cn/hbsy33
http://hbsy33.blogoutdoor.com

 
旧帖 2003-09-03 22:30:21
Post #15
回复: 江汉路上走几遍
 
风行水上 离线 风行水上 唉!俺自从周一回来,晚上就没吃过饭,都是一碗番茄鸡蛋汤打发.disapprove今天更甚,到现在只吃了点水果,原因是用来做汤的鸡枞菌油用完了,虽然俺还有老妈刚从家乡带来的鸡蛋,  葛巾如此聪明应该明白的.wink
无泪居然还说俺能吃,disapprove二两半的热干面就把俺撑成这样!不过这确是俺生平吃过的最美味的热干面,尽管吃不下了却不舍得放手!
不过俺对将来失业后的生活水平有了比较乐观的期待,尤其是见到那个优雅的以吃意粉的姿式卷热干面,打扮得非常干净的乞丐.老天,我们在足足超过30人的长队排了十几分钟还没吃上,她一去就享受贵宾级待遇.俺愿意作一个合理的想象:她每天来一次,然后整天都不用吃别的东西了除非她的胃口比俺还好.卖面的老板非常有特点,俺琢磨了许久.
庶味的烤鱼味道之美令俺想起丽江玖七的烤鱼,但庶味要便宜得多.
听说球场街附近有个小摊臭豆腐非常棒,下次可试试,不过无论如何都不会有大二开始的那两年豆腐西施做的好,可惜刚开始的时候俺对吃臭豆腐的人是不屑的,悔之晚矣!
本以为给阿古照的经典之作<打望辣妹>可以顺利发表,可惜ZT的俺拍照时
把相机带挡在镜头前了,冲洗店当做废片没洗.阿古真是走运啊!否则~~~~
风行水上 于 2003-09-03 22:37:02 编辑
 
旧帖 2003-09-03 23:49:48
Post #16
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美好人生 离线 美好人生
风行水上 wrote:
唉!俺自从周一回来,晚上就没吃过饭,都是一碗番茄鸡蛋汤打发.disapprove今天更甚,到现在只吃了点水果,原因是用来做汤的鸡枞菌油用完了,虽然俺还有老妈刚从家乡带来的鸡蛋,  葛巾如此聪明应该明白的.wink
无泪居然还说俺能吃,disapprove二两半的热干面就把俺撑成这样!不过这确是俺生平吃过的最美味的热干面,尽管吃不下了却不舍得放手!
不过俺对将来失业后的生活水平有了比较乐观的期待,尤其是见到那个优雅的以吃意粉的姿式卷热干面,打扮得非常干净的乞丐.老天,我们在足足超过30人的长队排了十几分钟还没吃上,她一去就享受贵宾级待遇.俺愿意作一个合理的想象:她每天来一次,然后整天都不用吃别的东西了除非她的胃口比俺还好.卖面的老板非常有特点,俺琢磨了许久.
庶味的烤鱼味道之美令俺想起丽江玖七的烤鱼,但庶味要便宜得多.
听说球场街附近有个小摊臭豆腐非常棒,下次可试试,不过无论如何都不会有大二开始的那两年豆腐西施做的好,可惜刚开始的时候俺对吃臭豆腐的人是不屑的,悔之晚矣!
本以为给阿古照的经典之作<打望辣妹>可以顺利发表,可惜ZT的俺拍照时
把相机带挡在镜头前了,冲洗店当做废片没洗.阿古真是走运啊!否则~~~~

  
你去了武汉?那天没听你提的?早知道你去还可以推荐几个地方给你,我同学都是些谗嘴婆娘呢,呵呵,几乎是从不在家吃饭的。smile
 
旧帖 2003-09-04 09:11:33
Post #17
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贝蓓蕾1122 离线 贝蓓蕾1122 看着觉得真的好亲切阿!~~~~big smile
刚才看着看着,眼镜一直盯着电脑屏幕,手本想去拿杯子,结果差点伸到杯子里去了sleepy
好想什么时候找个时间回去看看……approve

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看取莲花净,应知不染心

 
旧帖 2003-09-04 11:28:39
Post #18
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高原黑鹰 离线 高原黑鹰
鬼脚七 wrote:
小心武汉女人,听说很厉害!

  
嘿嘿,床上也很厉害的。
正在写一篇关于武汉女人的文章,改天贴上来。

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一个人要走过多少路才能称其为男人
一只鸟要飞过多少距离才能栖息在海岸

 
旧帖 2003-09-04 14:08:00
Post #19
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水兵 离线 水兵
野风 wrote:
江汉路人实在太多了!sad
吉庆街值得一去!特别是午夜12点以后!tongue
租个单车,悠哉悠哉地荡悠在东湖边上,任和煦的风吹拂您的脸面,什么也可以想,什么也可以不想......

很对,那天溜到武汉一个户外网上灌了一回水,给一MM瞎扯了一通武汉的两天游攻略,我的认为的第二天就是这样度过的,包括沿着湖边骑车骑回学校,吃学校旁边的红烧蹄膀和虾球,分别为12蚊/份和8蚊/份。
  
对了,说到蹄膀,我觉得香染这回没有吃到挺可惜的啊,还有就是没有提到武昌解放路司门口一带的烧烤(不过也是没有那么多时间了),记得原来就是喜欢就着蛋酒吃热干面或喝绿豆汤吃烤藕片。
而且到这边还可以考虑从武汉关做轮渡过去,在长江中心,回头看看高耸的佳丽广场边上那些曾经吐纳显赫人物的欧式建筑,多有情调呢!
 
旧帖 2003-09-04 20:28:27
Post #20
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Laputa 离线 Laputa 想起今年三月的武汉,也是在吉庆街消夜,那盘鸭脖子,还有那盘麻辣小龙虾,吃得我们脸成关公,唇变香肠,眼泪汪汪,鼻涕连连,最后干掉4盘清炒豆苗才缓过劲来。big smile
等着我要打包的鸭脖子,无聊地左顾右盼,却见一位高大的黑GG在暄闹的人群中用情地吹着杀克死风,令我不由地想起了新不了情里香港的庙街。dead

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There can be miracles when you believe.

 
旧帖 2003-09-04 21:24:34
Post #21
回复: 回复: 回复: 江汉路上走几遍
 
风行水上 离线 风行水上
美好人生 wrote:
  
你去了武汉?那天没听你提的?早知道你去还可以推荐几个地方给你,我同学都是些谗嘴婆娘呢,呵呵,几乎是从不在家吃饭的。smile

  
现在就推荐吧!俺和葛巾十一月还要去,而且还要去刁汊湖吃蟹,还有俺老妈做的粉蒸系列....
 
旧帖 2003-09-04 22:08:02
Post #22
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中意银子 离线 中意银子 风行水上:
      看了这个帖才真的开始不后悔不跟你们去新疆了!!瞧你那谗劲-------嘿嘿,25天哪够呀?起码有那么21天被卡在XX小吃又或XX摊档前big smilebig smilebig smile:D。。。。。。
      唉,可怜的摄郎他们这次一定会拍回大部分都是同伴如何把你从那些摊档前强行拉走的PP了!!:D:D:D:D
  
      现在有一个稍后出发(9/20)的团队准备收编我。要真能赶上,嘿!没准还能让我偷到这种镜头!!cool:Dwinkwinkapproveapproveapprove
好自为之喔。。。。。。。coolcool

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生活在远方。。。。。。

 
旧帖 2003-09-05 15:09:08
Post #23
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开心去看海 离线 开心去看海 好几年不回武汉了,原来连小吃得方式都变了,怎么没听你们讲起老通城得豆皮呢?
 
旧帖 2003-09-05 15:59:14
Post #24
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风虎 离线 风虎 有年头没回武汉了,看了楼主的帖子汗颜啊!得找机会回去了解了解新武汉和新的小吃等,记得几年前是吃鸭下巴,现在改鸭脖子了——悄悄地问一声:需求量这么大,会不会是从国外进口的洋货咧;好象全国各地卖鸭的都是带着鸭脖子卖的耶cool

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像一阵疾风,来无影去无踪。也许没留下什么,或许还带走……

 
旧帖 2003-09-05 17:25:01
Post #25
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天呀 离线 天呀 武汉去了好多遍,为什么我只吃到鱼和面、脖子,
  
而且都是没有排队的,
  
所以我怀疑受了武汉同事的骗,
  
下次还是自己独行寻找,
  
我就不信。。。。
 
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