2003-08-20 16:51:46 |
Post #1
(转载):北京小吃攻略 |
桑妮 |
(转载):北京小吃攻略 北京好吃又便宜的地方 |
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2003-08-21 15:09:31 |
Post #2
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榴莲飘飘 | 收藏,好东东。在北京大快朵虞的时候就要想起你了。 |
2003-08-23 15:21:01 |
Post #3
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david666 | 好 |
2003-08-23 23:33:37 |
Post #4
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黄果 |
许多名不副实,基本上北京吃的东西还是粗得很,这个市场还很大,大家都没有做好,而且一窝蜂的现象严重。 看了看,基本上这个贴子还是比便宜为主,突出了性价比。实际看,有许多还有待商量。 15.美术馆后街,有一家贵州饭馆,进门先上免费苦丁茶先。那里的米豆腐很香,吃米线5块钱管饱。 这家现在已经不免费先上苦丁了,而且它的最有名特色菜是酸汤鱼。 20.人大西门附近有个229服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的,爱甜的MM们有福了。 人大西门拆迁改建,原来的一批饭店都没有了。 宫爆应为宫保,宫保鸡丁是贵州历史名人丁宝桢(1820-1886)创制的一道菜。因其平捻乱加太子少保衔,故名。该菜是将鸡肉切成丁状,佐以辣椒烹饪。此菜颜色金红、辣香味浓、肉质细嫩,是著名的传统黔菜。因丁宝桢曾被清朝廷授予太子少保衔,又称“宫保”,所以,这道菜便被冠名为“宫保鸡丁”流传下来。 但因丁任清总督知四川,所以这道菜又被看作是四川菜,又因其主厨为山东人,所以也可看作山东菜。据其后人回忆,宫保鸡丁原来是不一定要放辣的。 宫保鸡丁的原料是:嫩公鸡脯肉,油酥花生仁,干红辣椒,红酱油,醋,白糖,花椒,葱颗,姜片,蒜片,川盐,味精,绍酒,湿淀粉,肉汤,熟菜油。不知这样的配方怎么能吃出荔枝味来,或许是作者荔枝吃得少。 25.清华大学里,我家旁边,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派!! 就大学食堂而言,清华大学与上海大学的食堂都算是很不错的,性价比的楷模,但要说能在饮食上摆得上台面,那还要接着锻炼一下。 |
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2011-03-25 13:00:26 |
Post #5
Re: (转载):北京小吃攻略 |
washwash | 在北京,除了豆汁,其他的小吃均没留下什么印象。 |
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2011-04-06 09:03:55 |
Post #6
Re: (转载):北京小吃攻略 |
ocmmlcn | 清華大學裏面確實很給力! |
2011-04-28 12:40:57 |
Post #7
Re: (转载):北京小吃攻略 |
zhangkejun | 上图啊 |
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2011-12-09 18:20:54 |
Post #8
Re: (转载):北京小吃攻略 |
mindinchina | 某些食堂的某些东西确实不错 |
邀请xuliang1215参加此活动