2003-06-13 17:53:30 |
Post #1
广州美食--不完全攻略 |
魔鬼的女儿 |
广州美食--不完全攻略 广州美食太多太多了,不能尽数,本贴权作抛砖,请熟悉广州美食的驴友们帮忙补充。 |
魔鬼的女儿 于 2003-06-13 17:55:06 编辑
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2003-06-13 17:53:53 |
Post #2
回复: 广州美食--不完全攻略 |
魔鬼的女儿 |
双皮奶 推荐:南顺双皮奶 地点:上九路,新广百二楼。 特色:底面都均有一层奶皮,甜而不腻,养颜佳品。MM吃了皮肤好,GG吃了也会帅一点哦。 吃法:慢慢地一勺一勺地吃。建议:冻吃,MM要多吃,多吃皮肤白白嫩嫩的哦。 云吞面.广式炸酱面 推荐:坚记 地点:位于长寿路,从人民南路转入长寿路,步行不到5分钟就能见到,店面很朴实,而且经常要与人搭台同坐。年纪绝对比我大! 特色:碱水虾子面,全手工制作,不象其他的店面都是买回来的。鲜虾云吞大大粒,内有香菇.鲜虾.韭王等作馅,搭配合适,口感不错,而且味道稳定,保证不会这次去了不错,下次再去的话就不好吃的说法。 坚记的炸酱面也是一绝。我吃过上海的炸酱面,但绝对不够坚记的好吃!!把正一个字:正!我也不知道应该怎么形容了! 坚记还有一特色就是全手工制作,包括虾子面.伊面.云吞.炸酱.汤底等等,而且可以买回家自行加工,在家里也可享受此美食哦。 说到它的汤底也是值得一赞,用鲜虾.猪骨等材料煲成,最少也要煲上10来个钟的,绝对真材实料。严重推荐!!!!:X 因为那里是没有粥吃的,但有时候那里的老阿姨也会煲锅粥给顾客过过嘴瘾,那粥可真的是老火靓粥,运气好的话你们也可以尝尝,保证你一试就爱!!! 吃法:这里主要说说面的吃法。广州人吃面一定会放醋,用的不是陈醋,而是红醋,也叫淅醋吧。不过广州很多面管里的红醋都是自配的,所以味道可能有些差距。坚记的红醋是我吃过的面管里最好的。 吃的时候不要把醋直接倒入碗内,要不然别人肯定会说你是大乡里,哈哈。记住,把醋倒在自己的勺子里,吃面的时候往里头点一点再吃。因为广州的面都是碱水面,所以就算你不喜欢吃醋,还是加一点为好。要不然,吃其他美食的时候就为没有胃口了。 椰子雪糕 推荐:顺记冰室 地点:十八铺路 特色:不用说就是吃椰子雪糕的啦,之前推荐过的玉椰林是吃椰子奶糊的,而这家是冰室,除了吃冰之外,镇店之宝就是这椰子雪糕了,要10元一个雪球的耶,一点都不比TCBY便宜。虽然贵了一些,但是当你吃上第一口后,你的嘴绝对是停不下来的!!!!:P:P 吃法:一口口吃,整个吞下肚都行。 鱼头煲 推荐:名字我忘了,不过我可以带路。:P 地点:万福路 特点:这是我吃过最最最野味,最最最好吃的鱼头煲。4个人去吃,一下子吃了4斤都还想要,呵呵。比环宇的鱼头煲还好吃10倍以上!!! 由于那是朋友晚上带去吃的,没有来得及看店名,下次我再吃的时候一定记住。 吃法:趁热吃。 我再一次受不了,痛苦啊!干脆明天跑去广州痛吃一顿算了!!:P:D:X:^) <待续> |
魔鬼的女儿 于 2003-06-13 21:44:50 编辑
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2003-06-13 18:50:07 |
Post #3
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夜精灵 |
good! 我喜欢吃,也喜欢看食谱,就是不喜欢写! 就是因为太受折磨了! |
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2003-06-14 00:11:47 |
Post #4
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阿修萝卜 | 民以食为天,肚子饿的时候看到这样的贴子真是受不了! |
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2003-06-14 01:33:01 |
Post #5
回复: 广州美食--不完全攻略 |
法师的水晶 | 奇怪~“晕喔”为什么不参加美协的活动~~应该喜欢才是啊!~ |
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2003-06-14 10:14:26 |
Post #6
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魔鬼的女儿 |
法师的水晶 wrote: 奇怪~“晕喔”为什么不参加美协的活动~~应该喜欢才是啊!~ 呵呵~~ 你又不带我入会,人生路不熟,会怕怕的嘛~ |
魔鬼的女儿 于 2003-06-14 10:15:56 编辑
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2003-06-14 10:44:13 |
Post #7
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lucky-jimmy |
番禺大石农业银行旁的天津狗不理包子店,味道非常正宗; 农行斜对面的****,专卖盐局凤爪,鸡腿等,非常好味。 广州坐282 过洛溪大桥收费站后,再过一个桥就到了。 |
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2003-06-14 20:28:38 |
Post #8
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渡鸦 | 想不到妳是个美食家。看着看着不由得肌肠碌碌、垂涎三尺!啥时候一定一一品尝。 |
2003-06-14 20:43:50 |
Post #9
回复: 广州美食--不完全攻略 |
飘雪 | 看的我口水都要下来啦~~~~~~~~~~~收藏,好东西啊,有空一定要去吃 |
2003-06-14 23:08:32 |
Post #10
回复: 广州美食--不完全攻略 |
四姑娘的山 |
好文章, 最近刚好有个机会去广州培训哈哈有得叹啊 收藏先 |
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2003-06-14 23:51:55 |
Post #11
回复: 广州美食--不完全攻略 |
米力 |
不错的文章。 我在广州呆了好几年都没注意到这么多美食,下次去的话就去尝一下。 |
2003-06-16 12:55:16 |
Post #12
回复: 回复: 广州美食--不完全攻略 |
闽子 |
你尽在这吊胃口,下次回去把你吃了算了 我前几天才去的广州,在菜科所吃的,也是好好美味哟 |
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2003-06-16 13:51:38 |
Post #13
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魔鬼的女儿 |
闽子 wrote: 你尽在这吊胃口,下次回去把你吃了算了 我前几天才去的广州,在菜科所吃的,也是好好美味哟 要不咱们下次一起约上, 一起到广州吃个够吧~~ 呵呵呵~~~~ |
2003-06-16 14:29:40 |
Post #14
回复: 广州美食--不完全攻略 |
笑长 |
天河城广场6楼那家稻香村的火龙肚尖舞嫩姜,吃起来真是爽、脆!第一次吃到这么爽脆的猪肚 还有招牌的烧鹅。 |
2003-06-16 15:36:43 |
Post #15
回复: 广州美食--不完全攻略 |
鹿 |
吃、吃、吃!就知道吃 没有酒怎么吃 |
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2003-06-16 15:56:23 |
Post #16
好啊好啊 |
闽子 | 我下次回去一定约你 在美协约吧 我们将FB进行到底:) 深圳有没有这样的美食啊 还是深圳方便哟 |
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2003-06-16 16:31:02 |
Post #17
回复: 好啊好啊 |
魔鬼的女儿 |
闽子 wrote: 我下次回去一定约你 在美协约吧 我们将FB进行到底:) 深圳有没有这样的美食啊 还是深圳方便哟 深圳有,不过人多吃不到好东西哦~~ 但是人少费用就贵. 呵呵~~ |
魔鬼的女儿 于 2003-06-16 16:31:28 编辑
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2003-06-16 17:03:01 |
Post #18
回复: 广州美食--不完全攻略 |
温文尔雅的狼 |
是不是广洲的呀? 还是挑食的呀? 看你的活泼 真想再同游呀 |
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2003-06-16 17:38:41 |
Post #19
回复: 广州美食--不完全攻略 |
法师的水晶 |
晕喔~ 好大的一块砖头牙~ 闪!~~ |
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2003-06-17 12:46:45 |
Post #20
回复: 广州美食--不完全攻略 |
eastgold | 什么时候组织一个广州美食团吧 |
2003-06-17 16:56:14 |
Post #21
回复: 广州美食--不完全攻略 |
友友 | 楼主果然是纯正的西关小姐,什么时候带我这个东山少爷去吃鱼头煲啊? |
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2003-06-17 19:03:40 |
Post #22
回复: 回复: 广州美食--不完全攻略 |
魔鬼的女儿 |
友友 wrote: 楼主果然是纯正的西关小姐,什么时候带我这个东山少爷去吃鱼头煲啊? 东山少爷开到口,怎么时候都行啦~~~~ 最重要是你老人家要有空嘛~~ 呵呵~~~ |
2003-06-17 20:47:34 |
Post #23
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清风戏语 | 强烈要求组织一次广东美食游!!!!我已经受不了了~~~~:P:P |
2003-06-17 20:57:54 |
Post #24
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cktanghk | 河南前進路新興食家的羊腩煲也不錯,另外芳村的驢肉怎麼樣。 |
2003-06-17 22:31:01 |
Post #25
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小鱼3721 | 自从离开广州,就时常怀念广州的肠粉、广州的早晚茶。看了本文,深深的遗憾,在广州白呆啦! 强烈建议搞一次广州超FB美食游! |
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