 2013-06-16 20:35:55
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Post #1
海鮮 海鮮 |
 晏
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海鮮 海鮮 跑了很多地方, 包括國內很多城市, 什麼海南島, 青島....., 發覺最平,靚,正的海鮮,都是在香港. 香港, 食海鮮的勝地, 除了流浮山外, 差不多全部都食過了.其實流浮山也食過,不過是跟團套餐,不能作準. |
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2013-06-16 23:09:31
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Post #2
Re: 海鮮 海鮮 |
安西教練
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其實食海鮮, 價錢可以相差好遠, 因為海鮮價可以相差好遠, 其實海鮮真係平有平食, 貴有貴食, 當然一分錢一分貨. 你們去到食海鮮, 如果叫套餐, 同樣是魚蝦蟹, 為什麼可以平這樣多呢? 先講蝦, 蝦其實分海蝦同養蝦, 價錢可以差一倍, 如果叫一斤海中蝦同一斤基圍蝦就差幾倍了. 不過其實蝦整體來講, 都算是平價的海鮮. 蟹的話, 三星蟹同黃油蟹就相差好幾倍價錢, 一般人叫糕蟹, 就已經好好食, 好多套餐, 都係給細隻的三星蟹, 鮑魚, 扇貝呢一類, 就要看大, 小. 大隻的鮑魚跟細一點的, 相差也可以一倍, 很多時, 叫細隻一點, 但其實買多兩隻也補回來了. 魚是最易引起爭議既地方, 養魚, 一條青斑, 一斤多, 可能一百元以下就得, 但是如果是海魚, 老鼠斑, 可以收係六百多元, 更重要是, 好多人, 其實食不出兩者的分別. 我一向建議, 唔好魚既, 不如直情不要叫魚. 其實如果係食基圍蝦, 三星蟹, 炒蜆, 幾隻細扇貝, 加條養魚, 再點兩蝶生炒骨同雞, 每個人其實二百元以下就已經可以了. 而且味道一點也不差. 除了這些常見海鮮之外, 另外還有好幾種比較特別的. 聖子與聖子王, 聖子可能是六,七十元一碟, 聖子王是二十多元一隻啊. 不過聖子王又真係好食很多. 瀨尿蝦與瀨尿蝦王, 瀨尿蝦是貴過龍蝦啊!!! 龍蝦也是有分的, 其實龍蝦可以平過食蝦的, 龍蝦平價的, 就食波士頓龍蝦, 澳洲龍蝦就已經貴一倍, 本地龍蝦有時有錢都未必買得到大隻的. |
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2013-06-17 10:43:15
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Post #3
Re: 海鮮 海鮮 |
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晏
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2013-06-17 14:50:16
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Post #4
Re: 海鮮 海鮮 |
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安西教練
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其實一般來講, 如果不是經常吃海鮮, 等如不是經常拍pp, 不用幾萬元買一部leica m7, 其實買一部canon入門單反, 再加窮人三寶, 就已經好足夠, 買了十萬器材, 有時你看pp也看不出分別. 吃海鮮的地方, 還是先講平價的開始. 先講海鮮之中的canon 500d加窮人三寶 我覺得方便又經濟的, 就一定是九龍城竹園. http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=12643 二百元一個人全包, 包魚,蝦,蟹, 龍蝦, 看人頭叫套餐好了. 全包是包括啤酒,汽水,小費,加一,水果,甜品, 龍蝦就記住一定要加一點錢, 要伊面底, 你在套餐上再換上不同的海鮮, 例如不要包魚, 要蟹, 看看加多少錢, 一般來說, 二百多元一個人就差不多了. 二百多元, 真是好一點的晚飯也要吧. 不過也只可以講, 呢個套餐是canon 500d加窮人三寶.  這個餐, 全包, 連啤酒,飲料....., 每人是223元港幣啊. |
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安西教練 于 2013-06-24 11:09:59 编辑
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2013-06-20 13:52:02
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Post #5
Re: 海鮮 海鮮 |
眉头
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吃来吃去，还是觉得潮汕家乡的海鲜最靓最正，当然不能逢年节的时候回去吃，价钱就贵起来了。 |
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2013-06-20 20:46:34
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Post #6
Re: 海鮮 海鮮 |
dahua199
地球還是在地球
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看著嘴饞,平時都是街市買回家diy,買四五百蚊五六個人夠食飽飽了,買一千元就真係皇帝享受喇!唔講,肚餓,找吃去!!
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2013-06-21 11:18:18
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Post #7
Re: 海鮮 海鮮 |
七零
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做个记号。 |
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2013-06-21 14:36:32
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Post #8
Re: 海鮮 海鮮 |
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安西教練
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平價海鮮, 不能不講長洲, 好多人跟手就會話, 長洲.....好貴又唔好食, 咁你真係要識搵先得. 你去碼頭那些海鮮飯店, 真係麻麻, 秘技在於, 記住, 你要去佢街市大樓買海鮮,地下有幾檔,其實係未有街市大廈之前,長洲係有個街市,漁民成日攞海鮮去賣, 當時真係平,靚,正. 食過游水既墨魚仔未?即係吊桶, 你又食過頂角糕既花蟹未? 不過現在真係有錢都唔知係邊度買了. 去街市買, 全部係本地海鮮, 我去開一間叫南海, 唔呃人, 好抵, 不過你唔好想叫什麼, 澳龍, 聖子王之類, 係要叫本地既海蝦, 蟹, 海魚, 真係好好食. 記住, 中午去買海鮮, 太早, 海鮮艇未返齊, 太遲, 又可能收o左檔, 街市四, 五,點就關門.......買完, 我一向交比東湖去整, 你碼頭行出東灣條"大路"就見到. 再唔知, 就上openrice搵下啦. 一般來講, 兩百元包酒水就得, 最重要係真係可以食到本地游水海鮮. |
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2013-06-24 11:17:35
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Post #9
Re: 海鮮 海鮮 |
阿叔
熱愛旅遊
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借此機會大家來個活動食海鮮大餐兼版友團聚,交流心得....?????? |
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2013-06-24 14:14:43
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Post #10
Re: 海鮮 海鮮 |
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晏
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阿叔 wrote: 借此機會大家來個活動食海鮮大餐兼版友團聚,交流心得....?????? 我已经连续吃了好几个星期六的海鲜了....  最正香港仔鱼市场餐厅. 可惜就要成绝响了.8月初他们不做了. 周末假日已全部定满. 平时可以打电话去碰碰运气. 只做午市.  九龙城竹园我最喜欢吃芝士龙虾伊面底, 豉油王大虾.. 还有金威啤酒, 橙汁或者竹蔗水免费任喝. |
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晏 于 2013-06-24 14:53:03 编辑
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2013-06-25 17:09:37
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Post #11
Re: 海鮮 海鮮 |
黄果
历史、美食、旅游 ...
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晏 wrote: 跑了很多地方, 包括國內很多城市, 什麼海南島, 青島....., 發覺最平,靚,正的海鮮,都是在香港. 香港, 食海鮮的勝地, 除了流浮山外, 差不多全部都食過了.其實流浮山也食過,不過是跟團套餐,不能作準. 好多人對食海鮮有誤解, 認為好多時比你"劏", 無錯, 很多時是劏你, 但更多是點了一些超貴的海鮮而不自知, 因為對海鮮價錢沒有概念, 今次, 我會由如何點海鮮, 到香港的每一個海鮮熱點, 都會介紹一下. 海鮮熱點, 包括, 鯉魚門, 西貢, 布袋澳, 三勝村, 長洲, 南丫島, 除了熱門, 還有冷門的, 例如......東龍島, 九龍城....等等. 今天先打到這裡, 我是安西教練. 严重不能同意啊。 1 说到平靓，香港的高物价啊。 2 除此之外，还有就是品种了，倒不是说现在的物流运输能力，而是在大陆很多是有当地特色的海产的，如福建霞浦的笔架，辽宁丹东的黄蚬子。 |
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2013-06-26 08:57:49
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Post #12
Re: 海鮮 海鮮 |
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晏
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黄果 wrote: 严重不能同意啊。 1 说到平靓，香港的高物价啊。 2 除此之外，还有就是品种了，倒不是说现在的物流运输能力，而是在大陆很多是有当地特色的海产的，如福建霞浦的笔架，辽宁丹东的黄蚬子。 吃的口味其实是个人口味啊, 别人觉得再好吃的东西, 吃到自己口里不好吃就是不好吃. 没有什么同意不同意啊. 但如果以餐桌上酒楼里买得起价格的海鲜, 比如海鱼, 龙虾, 大圣子... 等等,香港的海鲜绝对比国内便宜, 味道嘛, 我觉得比国内好. 话说你你也去竹园吃过... |
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2013-06-26 23:47:52
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Post #13
Re: 海鮮 海鮮 |
榛子咖啡
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好多粤语版文字看不懂，就看图，看着不错。美女你自己做菜么？ |
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2013-06-27 09:05:28
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Post #14
Re: 海鮮 海鮮 |
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晏
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榛子咖啡 wrote: 好多粤语版文字看不懂，就看图，看着不错。美女你自己做菜么？ 这是我LG 发的贴子, 你看不不懂的字是他写的哈. 美女不会做菜, 美女老公会做菜.  |
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2013-06-27 11:23:39
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Post #15
Re: 海鮮 海鮮 |
汤尼发
T O M
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2013-07-01 15:43:44
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Post #16
海鮮 海鮮 |
May@惑
用旅行赋予生命以意义
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顶一顶安西的贴。多多分享美食！ |
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2013-07-13 21:31:03
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Post #17
Re: 海鮮 海鮮 |
atphyforever
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谢谢分享 |
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2013-07-18 00:00:02
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Post #18
Re: 海鮮 海鮮 |
christye
君子之交淡如水
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我做的比酒楼的好吃多了,哈哈. |
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2013-07-18 09:27:03
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Post #19
Re: 海鮮 海鮮 |
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晏
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christye wrote: 我做的比酒楼的好吃多了,哈哈. 恩, 我在国内也没有吃过很满意的海鲜. 好啊, 那你请大家试试.
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2013-07-23 15:00:37
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Post #20
Re: 海鮮 海鮮 |
热茶
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海鲜汕尾做的不错！ |
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2013-07-24 01:45:15
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Post #21
Re: 海鮮 海鮮 |
bob哥
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流浮山的海鲜不错！ |
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2013-07-30 21:11:30
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Post #22
Re: 海鮮 海鮮 |
notooo
silvioyang
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诗人两口子，先多举些例子及用图片说话。 等排上100楼再讨论什么地方好吃，什么地方不好吃的。加油吧！
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2013-07-31 10:49:47
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Post #24
Re: 海鮮 海鮮 |
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notooo
silvioyang
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晏 wrote: 他的贴子, 他不写了, 我也没打算管哦. 我的烂尾楼多着呢.... 话说现在没有写诗的灵感了, 好象关于生命感悟, 要写的都写了, 剩下的是做.. 感悟从实践中来，有物可感方生悟。无穷无尽的感悟必须付诸无穷无尽的行动！ 但还是强烈要求”教练“把海鲜有个交代，总不至于3页都没写就阑尾了，晏诗人也逃脱不了监督不力之嫌。话说发帖还有助于感悟的。行动！行动！ |
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2013-08-03 10:11:25
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Post #25
Re: 海鮮 海鮮 |
sportykelly
独乐乐不如众乐乐
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强烈要求再上贴子，不然就不给五分好评， 今年的中秋节，我想和男友在香港度过，他要求我现在就找酒店预定，还有行程通通由我来安排。求各种达人不吝赐教呀，我想吃好住好玩好。
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2013-08-13 00:22:04
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Post #30
Re: 海鮮 海鮮 |
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安西教練
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找回自己的密碼, 可以再貼文了. 說抵吃的海鮮, 九龍城竹園已經超值, 他現在改名做富園, 地方比以前乾淨多了, 除了竹園以外, 如果大家有時間, 想消磨一日時間, 我建議大家去東龍島, 東龍島在那裡? 就是香港人也有很多人不知, 其實一點也不遠, 就在將軍澳對出, 在西灣河碼頭有船去. 但是如果你是去吃海鮮, 那是包你來回船費, 更有消閑活動可以參加. 海鮮, 魚,蝦,蟹.......龍蝦. 老實說, 他的上湯龍蝦是我吃過上海龍蝦之中最好吃的. 另外他的欖角蒸豬頸肉又真是另外一絕, 說了這樣久, 那是多少錢呢? 是.......二百元. (包船費), 飲料不包. 但也不貴. 全東龍島就只此一家, 上島玩完, 再往魚排食海鮮, 真是偷得浮生半日閑. http://www.tunglungisland.com/introduce/introduce.php#003 |
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