 2012-06-12 18:06:01
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Post #1
活色生香 |
 Ayahuu
请带我回火星 |
活色生香 |
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2012-06-12 18:07:20
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Post #2
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
数不清的商铺，从国际大牌到街边小店，密密麻麻的排在两边。每个转角都有着相似的面孔，不看路牌很难分清是站在哪条道上。我们像鲶鱼一样，从一家店钻进，再从另外一家店钻出。似有目的，却没目标的溜达着。一路上的红男绿女，都是陌生人。美女挺着傲人的事业线高跟鞋清脆的叩击着地面，帅哥顶着一头抢眼发型散发着淡淡的闷骚气质。在这一刻感觉到这座城市的疏离。冷暖城市，咫尺天涯，这本就不是一座属于你的城市。  |
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2012-06-12 18:08:25
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Post #3
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
面对熙熙攘攘人群，滚滚车流和光怪陆离的街道，就好像<Fringe>里的Observer。我终究只是一个过客。  |
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2012-06-12 18:10:06
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Post #4
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
《吃不了兜着走》 香港的不少小馆子常能看到溅着作料的围裙，泛着油腻的瓷砖，面露凶光的大厨，不禁令人想起一个响亮的名字“黑暗料理”。这些店门面虽小藏在繁华地段的犄里旯旮，比起那些占据咽喉要道装修小资的餐厅，黑暗料理店显得更欣欣向荣门庭若市。看上去很山寨，却从未被超越。真正的香港味道就是从这里开始。吃货的春天来啦~ 
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2012-06-12 18:14:30
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Post #5
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
记忆之中最撩人的味道在上环歌赋街附近那家“九记牛腩”，没有之一。小店双休，节假日不营业，中午12点半前不开门售罄即闭馆。这样牛叉闪闪的店规却无论何时都需要排队一座难求。餐馆非常局促，要和别人拼桌，菜品也不多样，要了一碗牛腩，10分钟以后端上来的热气腾腾货真价实满满一碗牛腩。内牛满面。魔都的咖喱牛腩，全都咸得吓死木乃伊,味精比牛腩还多。而来到九记，无论是原汁原味的汤水，还是又酥又Q的牛腩，浓香扑鼻有着妈妈的味道。是亲妈，不是后妈！清水伊面配上这里的牛筋，简直就是尤物。再来一碗~  |
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2012-06-12 18:17:22
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Post #6
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
香港的早茶总吃得很晚，扒开眼睛等我龟速变装基本已是11点左右。牙星宁饿狼GPS全开，把我牵进一家叫“喜喜冰室”的饭馆。店铺装饰得很老派，伙计都上了年纪，雷厉风行。餐单A3纸一张，正反两面包含所有单品套餐，和麦兜里的粤菜馆一样，没有鱼丸没有粗面。我一犹豫，伙计便跑开伺候别家卡座。斟酌再三，我选了“鸡毗浮台”和“香蕉班乾”，服务员问：“确定要这个吗，这不是早餐。”“反正都11点半了，当午餐好了。”服务员又说“这也不是午餐。”“那这是什么？”服务员侧目：“这是特食套餐”好吧，脑中响起赵忠祥的经典旁白：春天到了，万物复苏，又到了动物交配的好时节。所以出现任何神逻辑都可以原谅。鸡毗浮台实际上是鸡肉套在菠萝包里再浸泡在青豆茸羹里，口感富有层次，令人难忘。香蕉班乾是道甜品，类似于pancake,加了核桃和糖浆，甜蜜蜜在舌尖蔓延。    |
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2012-06-13 09:32:57
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Post #7
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
香港的茶楼一直是吃货天堂，随便走进一家，似乎叫稻香超级渔港，80%都是香港原住民，全家老小哆哆悠悠翻着报纸聊着八卦。一餐原生态粤味，脑中小剧场旁白立马从上海话切换到广东话。茶楼并没有TVB里小推车自助拿取，店小二虽然手脚麻利但上菜很慢，等了1个小时虾饺皇，菠萝包，鲜虾肠粉，马拉糕，N笼代表性点心出炉。我就像一只肥胖的肉箭扑向每一笼。软绵顺滑，唇齿留香，瞬间把魔都满大街的粤菜馆KO出局。爱国主义教育片《中华小当家》早就告诉我们粤式料理是能带给人幸福的东西。饕餮早茶进行了2小时，吨位自觉变大的同时突然发现作为三次元生物也没什么不好。 |
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2012-06-13 09:35:34
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Post #8
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
在香港必须携带两个胃，一只给正餐，一只给甜品，一天吃五顿已经不再是传说。即使永远闹减肥的妹纸一到香港，吃糖水便是正经事。在旺角牙星宁负责逛街，我负责吃。（某人在波鞋街搞定的荷兰队服过两天该穿起来了吧）血拼真是件体力活，买双球鞋暴走到脚起了泡。牙星宁问：“要不也给你搞一双？”“我才不要。”内心戏：套装+运动鞋？炫耀我女屌丝的本色起码给我点准备时间吧。路过一家“发记”，毫不犹豫爬进去。要了一碗“芝麻糊杏仁豆腐”，真是才下舌尖又上心头。  |
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2012-06-13 10:21:37
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Post #9
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
作为见证TVB黄金时代的80后，推开茶餐厅大门的一刻肾上腺素飙升。黑白地砖，长方木桌，靠背卡座，A餐B餐，立领白制服小哥。去“强记”的时候，点单像有接头暗号一样，西士多，多士，麦皮，猪扒，鸳鸯。套餐上来时样貌普普通通，舔一口，转瞬之间如同遭遇几秒一见钟情电光火石般的爱情。接着，一口口全是质朴又踏实的味道。吃完后不禁黯然神伤，回到魔都还想尝到这么家常又满足的食物吗，不掺点三聚氰胺地沟油什么的都不好意思上菜。 |
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2012-06-13 10:28:03
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Post #10
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
有些地方真正的美味，隐藏于市井间，不起眼的角落里却栖息着江湖高人。在香港，不用担心找不到名厨，也不用担心街边小食肆的质量，一只云吞，一颗鱼蛋，一碗黯然销魂饭瞬间点燃味蕾与激情。从时代广场出来，突发奇想准备去地理位置险恶的Jenny Bakery买饼干，来来回回折返了半个小时也没能找到，倒是偶遇了“蛇王二”。（这名字取得，真有创意，orz）店面破旧不堪令人早期的吴江路小杨生煎，西装革履的白领卷起袖子，拉一把板凳，挤在人群里独自享用。菊花五蛇羹（请勿断错句，也请勿对前两个字浮想联翩），玫瑰鸡油饭是两大镇店法宝。香港大多王牌店的服务员总胡子拉渣忙里忙外没空搭理客人，有时桌面“丰腴”得能抹下一层油也还不过来擦桌子，筷子和菜单往脸前一甩就是服务完成时了。但蛇王二的服务员，与众不同，清一色老克勒打扮的爷爷们，笑容可掬，活脱脱一排安西教练。蛇羹清淡鲜美（哔~因为我没有吃，所以只能打马赛克，评论省略，请自行脑补或者亲临现场体验）玫瑰鸡油饭里带了两根润肠，形状和颜色引人遐想(#_#)，虽然我一边吃一边忍不住浮现厕所，但香肠的味道与内地全是面粉添加剂的果然截然不同
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2012-06-13 10:30:51
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Post #11
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
毫不夸张地说，香港任何一处吃饭的地方，都不会令人失望。美味不分贵贱，各取所爱，随遇而安。通常我血拼的战斗力都保留在晚餐之后，当脚后跟着陆到化妆品与巧克力店，更是每隔三分钟就抒发一下“这是必须的”感慨。有一天血拼过度，一直到晚上九点半才想起来没吃晚饭。香港人大概都是神作息，这个时候全扑出街吃晚饭。一家日料门口更是排起巨龙队（似乎天天排队，10点后半价这种掉馅饼的美事是不轻易告诉别人的）。日料附近有家太兴烧腊，牙星宁这种保命货通常不吃夜宵，那天还是忍不住被勾进去了。烧鹅的皮有生脆的快感，肉质细腻有弹性，咬一口相濡以沫的鲜美在牙齿和舌尖弹奏。倚在窗边看夜景，一直吃到打烊，把市井的快乐一起打包回酒店。
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2012-06-13 10:32:16
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Post #12
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
基本上每次去香港都不停为美食惊叹，每天穿梭在大小排档，状元及第粥，文辉墨鱼丸大王，池记云吞。。。胃塞得满满当当，以至于遭遇香港的美食，像乞丐打开了百宝箱。香港最迷人的或许不是食物，但我们恋上香港却是从食物开始。
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2012-06-13 11:38:11
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Post #13
Re: 活色生香 |
张囗笑
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景美人更美
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2012-06-14 12:18:31
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Post #14
Re: 活色生香 |
happynancy84
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具体位置有吗？期待中... |
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2012-06-14 15:23:50
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Post #15
Re: 活色生香 |
szvigour
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先收下来回头看 |
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2012-06-14 17:36:15
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Post #16
Re: 活色生香 |
monmyway
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PP看起来好有胶片照的感觉哦，正好下周可以在香港呆两天，美食就参考Aya的啦 ：） |
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2012-06-14 18:10:27
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Post #17
Re: 活色生香 |
即时豁然
Bhavatu sabba mangal ... 
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知性美女游香江 果真活色生香 PS：80后也叫迈着中年的步伐？ |
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2012-06-14 18:54:26
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Post #19
Re: 活色生香 |
压缩机
BG4DPD
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即时豁然 wrote: PS：80后也叫迈着中年的步伐？ 那我是夕阳红 
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2012-06-15 09:44:42
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Post #20
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
happynancy84 wrote: 具体位置有吗？期待中... 我基本是大众点评上搜的位置，前面说到的几家都有，直接打名字进去就会出来具体地址了，还有地图的，非常好用。 |
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2012-06-15 09:45:14
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Post #21
Re: 活色生香 |
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Ayahuu
请带我回火星 |
monmyway wrote: PP看起来好有胶片照的感觉哦，正好下周可以在香港呆两天，美食就参考Aya的啦 ：） 因为就是胶片拍的 方形的是手机拍的 |
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2012-06-15 09:59:53
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Post #22
Re: 活色生香 |
南樵
勤而行之
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LZ吃得很有深度！ 其实，我一直还觉得HK的餐厅还都挺干净的，服务也挺周到。不过实在话，我对吃没啥研究，去的都是普通小肆，没有专门去寻名厨名店。 |
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2012-06-15 10:02:18
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Post #23
Re: 活色生香 |
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南樵
勤而行之
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压缩机 wrote: 那我是夕阳红 雅阁，原来咱们都是在发挥余热啊~~
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2012-06-15 10:06:43
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Post #24
Re: 活色生香 |
大三
户外狂 徒步 登山 摄 ...
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哈哈 继续等待 续集 美女美食啊 |
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2012-06-15 10:17:20
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Post #25
Re: 活色生香 |
波尔多夏
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美女，多多贴美图美食啊。。 |
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2012-06-15 10:24:00
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Post #26
Re: 活色生香 |
00老鬼00
偶米豆腐.. ..
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拍的真不错~~ 相当有感觉~~拜读了～～～ |
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邀请xuliang1215参加此活动
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