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旧帖 2014-10-30 11:40:52
Post #1
日本吃幻之和牛 福冈超值之选
 
暖暖的心儿 离线 暖暖的心儿

日本吃幻之和牛 福冈超值之选

我一向不太喜欢和牛,大概是因为并不特别迷信“雪花霜降”的传说,也不太爱那种入口即化没有嚼劲的口感。然而无可否认,偶然也会想品尝一下和牛那份独有的油香,况且人在东瀛,日本和牛的价钱也划算得多,怎么可以不吃一次?


几十块的和牛餐

来到福冈,借用了酒店提供的自行车,不一会儿就来到了河边上川端地区。刚好是午餐时间,就很随便地走到这间外观大气、店面装潢挺豪华的“大东园”(事后才知道,原来这店在福冈是名店)。

 

如我刚才所说,来到日本,怎么也得吃一回和牛,所以这天我决定吃一个“烧肉定食”午餐。翻了翻菜单,却发觉有点不对劲——价格上许多都是三位数,也就是1000日圆(人民币60元)以下,就可以吃到和牛,便宜得难以置信!究竟是真是假?就让我试一试这个价值940日圆的和牛五花肉(カ儿ビ)定食再做评价啦!


 大东园总店分成两层,拥有宽敞的空间感。


最贵的大东园定食2100日圆而已。


来自“海上牧场”的牛肉

相继端上食桌的有米饭、韩式海带汤、沙拉、韩式腌大豆芽菜、盐辛(腌乌贼)……还有主角――九片沾上烧烤酱汁的和牛五花肉!先不说味道,单以份量和日本的消费水平而言,这已经十分划算了。

 

有别于许多日式烧肉店,大东园的和牛五花肉,没有大量的烧烤酱汁沾在肉上,应该是为了让客人不受汁料干扰,从而试到牛肉的原味——果然,油香充足、甜美,牛肉味也非常丰富,不用点任何酱料都已经可口得很,与白米饭更是绝配!

 

捧着满足的小肚子步往收银处结帐,发现案头放了一个“壹岐牛”的牌子,这才明白为何区区1000日圆以下的烧肉定食,都可以如此鲜美。壹岐牛产自福冈市外被誉为“九州世外桃源”的小岛壹岐岛,这是日本的离岛养牛区,有“海上牧场”之称,牛只生活在零污染的环境内。加上岛上牧草质优又产量丰富,令壹岐牛以软、嫩、香、甜而著称――原来我不经意遇上了一级棒美食,下回再来福冈,一定要再来!


 

结帐时才知道大东园的牛肉是有“和牛始祖”之称的壹岐牛——真是失敬!


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旧帖 2015-04-09 10:53:15
Post #2
Re: 日本吃幻之和牛 福冈超值之选
 
继续David 离线 继续David 作为一个小吃货,我表示我已瞧过smile

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(一直坚守着公平、公正、公开)的户外理念

2017年磨房南昌第一届年会作业贴
http://www.doyouhike.net/city/nanchang/2587345,0,0,0.html

 
旧帖 2015-07-03 11:45:16
Post #3
Re: 日本吃幻之和牛 福冈超值之选
 
xjtutudou 离线 xjtutudou 在神户吃过,真感觉很一般

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惊回千里梦,已三更。起来独自绕阶行。

 
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