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旧帖 2017-06-30 16:57:48
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【韩国专题】欠你的济州岛,春天归还
 
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【韩国专题】欠你的济州岛,春天归还

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旅行,尤其是一个人的旅行,得记录下来,让感受得以保存,变成美好的回忆。
济州岛是我首次踏入韩国,对于韩国的一切也相当的陌生,也相当的期待,我喜欢去感受不同国家,不同纬度的本土风情与景色,我的旅行方式并不在于去了多少景点,我比较在意是否确确实实的感受到不同区域,不同纬度上带给我的变化与心情。
石头爷爷是济州岛的标志,和它的特产橘子齐名。
关于这个国家韩国,小时候听爷爷讲他参加抗美援朝的事,关于战争,关于分裂,关于死亡,深刻地映入我脑海中,但我不是那么仇视。就像小孩子闹别扭一样,过去了就忘记了。长大后,在电视里,通过韩剧、韩文歌曲,我知道韩国是很发达的国家。我想,有机会一定得去看看,现在也算实现了。
在每个地方旅行我不会急着去景点,我会至少用一天的时间去慢慢适应与过度,挑选自己喜欢的地方。
在街道随意的闲逛,不在意去哪里,随着自己的心往前方就好了,
有时候我觉得迷失在陌生的地方是件乐事,没有规划,没有目标反而更适合我的旅行方式,对我而言这才是旅行。
逐渐远离游客集中的地方,走在陌生的看看当地人的生活气息,把自己融进去。
看着那不远处的大海,不由自主逆风而去,海风带来一丝丝地惬意,吹在脸上的是满满的自由。
沿着海岸线,经过了民宅,路过一段海堤与草地,不经意间穿过树丛,走进了沙滩。
三三两两游人,迎面风声与海浪,偶有鸟语,偶有海风掠过树叶声,就像一场交流,慢声细语,柔而不乱。
站在岸上总能见到城山日出峰以及那相邻的牛岛 ,岸边时不时传来一阵阵的嬉闹声,在我后面是座不知名的小镇,可能是太遥远,这背后的小镇总让我觉得特别的宁静,特别的寂寞,它犹如茕茕孑立,形影相吊地立足于布景后,随着落日悠悠地亮起那零散的烛光。
城山日出峰是我特别喜欢的一个地方,这是一个非常休闲的临海小镇,还有一座特别显眼城山日出峰,蔚蓝的大海,舒缓的节律,潮润的气息,加上海风带来了那淡淡的咸味,会让人忘了忙碌的步伐,心情也随之好起。
最美的景色不一定出现在闻名的景区内,最美的回忆也不一定如预期般出现,往往最美的景色都是随着不同心情与意外烙在心里,在一个陌生不知名的海滩上我偶遇了一段美好的回忆。
一个人的旅行,只能拍自己的背影。
一个韩国妹子看我一个人,主动说帮我拍照,于是有了这一张整个济州岛旅行全程唯一的全身照。
岸边有海女雕像,海女在济州岛上可以说是特别意义的存在,在过去许多家庭都是依靠着她们来维持生计的。她们每天在没有氧气设备下,只靠潜水衣,带上护目镜,在海上来回憋气两分多钟潜到海底20多米的深度下采集海鲜。这种传统文化职业其实也相对的风险,每年都有人因意外伤亡,加上现代渔业技术发展,从事海女的人数已经减少很多了。
看着海女的雕像,总会有种落寞的感觉,她就像在看着一个时代的结束,不是等待,只是有点无奈。
只要去了陌生的地方,我都会逛逛当地的市场,如果想要了解一个地方的生活与文化,当地的市场是不二的选择。我选择了东门传统市场,这里也是韩国跑男录制节目的地方,顺便可以挑选一些礼物送人。
传统市场往往是累计了好几代人的买卖习俗,除了能了解当地生活的状况与饮食习惯外,当地盛产的蔬果、海产等也能加强自己对当地环境的认知,这是到外旅行才能深入了解的知识与见闻,也是旅行带给我的魅力之一。
济州东门传统市场  ,虽然也是旅游观光点之一,但是主要的客户还是以当地人为主,游客的主要消费还是在特产手信的摊位上。摊位有分区域,主要还是划分为海产、蔬果、日用品等。慢慢地走着,感受生活的美好。
在入口处不远就有好几个摊位都是卖特产的,济州橘子、橘子巧克力、五味子茶之类的,价格也比外面便宜,如果想买一些礼物手信给朋友,这里也是个不错的选择。想体验当地市井生活,就需要走进当地的市场,在这就能见到许多老百姓平日繁忙的日常生活。推荐这里的现煮鲍鱼粥,到了济州岛一定要吃,新鲜的鲍鱼无须任何搭配,煮出来的粥十分清甜,另外在韩国吃饭不论大小份,都会例牌上很多小菜作为前菜,像这次我只点一份鲍鱼粥,居然连烤秋刀鱼都上了,而且全部免费。
身为吃货,我知道济州岛的黑猪肉很有名,这次也吃到,味道很好,只是小贵,一个人吃了200克外加一碗泡菜汤合计人民币150元。这边的猪都没吃饲料,纯天然没有污染,搭配泡菜汤刚刚,不喜欢吃辣的可能会有点不习惯,但身为广东人的我尚且能接受,另外推荐香蕉牛奶,在中国我就很喜欢喝这款牛奶,纯纯的如初恋。by the way,原产地的辛拉面也不便宜,为什么我会对辛拉面印象如此深刻,因为在2016斋月我行走伊朗的时候,就是一箱辛拉面救了我,不然估计得饿死。
在旅行的过程中我很喜欢住青旅,一个重要的原因是可以免费使用厨房,这样就可以亲自烹饪全世界当地的美食,更贴近生活和旅行本身。这次在济州东门传统市场买了鲍鱼,红螺和各种鱼,一部分切片做刺身,一部分清蒸,出来的海鲜汤汁煮辛拉面,简单又新鲜能保持食材最原始的味道,不知道没有人想和我一起旅行?至少不会让你饿着,一路上照顾陪伴。
山君不离  ,听起来就像一首诗的名字,优美,诗意。
首次听见这名字时就特别感兴趣,脑海里充满着无限的遐想,心想哪怕只是平平无奇的景色,我也愿意为这名字走一趟。
可惜天气不好下大雨了,一片黑压压。秋天应该是山君不离最美的季节,一望无际的紫芒,远看尽是一片雪白。
想象着秋风拂过脸颊,紫芒随之起舞,心里泛起了一丝丝涟漪,久久不息。
毫无意外地,山君不离  拥有着与名字一样的诗意与优雅。
如果抛开诗意的名字与景色,只论地质与学术价值,山君不离也并非默默无闻的小角色。
山君不离事实上是个低平死火山口,在济州岛上分布着360多个处寄生火山唯一的低平火山口,也是韩国唯一一个,就算在世界上也算是非常罕见的。
根据官方的资料,在火山口里的植物种类繁多,由于火山口内的高度和阳光日照量不同,因而分为温带和暖带区域,这也让火山口内的植物生长与分布产生了多样化,据说在火山口内还有些较为珍贵的植物,不过非常可惜,不能进入火山口内,只能在一个林木茂盛长满植物的火山口上观看。
展现在我们国家面前的韩国风光和产品大都色彩绚丽, 精致美观; 韩国的娱乐明星们更是光彩照人, 几乎引领亚洲流行潮流…… 不知从何时起,韩国在国内媒体的渲染下被罩上了近乎完美的光环,仿佛一夜之间成为现代化国家发展的典范。
而我对韩国的评价仅仅是“看上去很美”,国民素质整体一般,也没日本高标准的服务……
韩国本身历史不过百年,整个朝鲜半岛的历史虽然不短,但一直夹在中日两个强国之间,命运多舛;二战后好不容易摆脱了日本的殖民,却又不幸成为美苏争霸的牺牲品,落得个半岛分裂的结局;冷战虽然结束,却摊上了穷兵黩武的北朝鲜政权,一直不得安宁;和日本中国和平相处没多久,又被绑上了美国的战车,以遏制崛起的中国….. 
可能正是由于这些原因,造就了韩国和韩国人独特的性格:虽不得不依附某个大国,又希望能够自强自立;既要左右逢源,夹缝中求生存,又不能放下自尊和颜面;一边长期处在压力之下惶恐不安,一边及时行乐,歌舞升平。
这种表里不一和自相矛盾有诸多表现:如果说韩国人只相信韩国产品,为何近几年在外部压力之下进口车的关税大幅降低后,日本车,德国车和美国车在韩国迅猛增长?如果说韩国人都爱国,韩国是理想的居住地,为何韩国人移民海外的风潮愈演愈烈? 如果说韩国人保持传统,崇尚孔孟之道,为何有四成的人口信奉基督?如果说韩国人廉洁自律,为何商界政界丑闻不断? 东南亚国家普遍对韩国游客的印象很差?……
其实每个民族不同性格的形成都有其历史沿革和独特环境,正是小国寡民,所以对外会显示团结一致以不受欺负;正是压力重重,所以更需流行文化的宣泄和麻痹;正是没有安全感,以及对未来不确定,所以只能暂时追求表面文章和快速成功……. 所以只是对某个民族盲目地神化或推崇都是肤浅和可笑的,咱们中华民族经过满满发展,现在也朝着美好的方向前进,只有不断学习好的东西再加以吸收才能进步,不是吗?
话分两条,韩国也有值得学习的地方。谈到韩国大部分人想到的大多是“韩流”、是欧巴、是女团、是整容、是化妆品、是灯红酒绿,而真正来到韩国时,给印象更深的却是韩国的规范、韩国的秩序及其方方面面比较先进的做法,让人深思,使人深受教育。
那次我住在城山港的一个家庭旅社,会英文的小老板就就指着农田里一排排整齐的小桶让我猜是做什么用的?“装水用的”、“装粮食用的”、“可能是放农具用的”……我在积极地回答,然而得到的都是否定的答案,最后小老板说那是一个个发酵桶。韩国农民种地从来不用化肥和农药,他们将田地里长出来的草放到发酵桶里发酵,然后再当作肥料施到地里面,整个农业就形成了一个良性循环。由于农业生产成本高,韩国包括济州的苹果、桔子等水果的价格很贵,且销售也从来都是论个买而非论斤秤。尽管如此,他们的民众还是都愿意多花点钱买天然的水果进行品尝,因为没有农药残留,因为吃着让人放心。
有两件事情让我体会到韩国在交通管理上的规范和人性化。
第一件事,晚上11点从宁波到济州刚下飞机,太晚了没有公交车打的,快到达目的地的时候,司机只要让车调一下头再稍开一段时间就能到达目的地,这在中国也是很普遍的事。然而司机并没有那样做,而是直接往前开到达指定转弯地点后再向回折返,虽然多跑了一段路,但是,这样以来既保证了规范行车,又避免了因不按规则转弯而使后边的车辆降低速度,提高了整体通行效率。(当然,按照某些人的阴谋论,会说司机是为了多收钱而绕路。)
第二件事,为提高整体的通行效率,对于隔得很近的一些路口,韩国的管理者并没有设置红绿灯,而只标斑马线。没有人通行的情况下,车辆会呼啸而过;而当有人要通行时或者有人站在路边有通行意图时,路上的汽车就会如同淑女般远远的减下速度甚至停在原地,等人们通过后,再发动汽车。这让通行的人们感受到很大的礼遇和温暖,而不像中国一些个司机,见有行人挡在面前就十个不愿意路怒族甚至于骂骂咧咧。(当然,中国式过马路也让人反感,应该说双方都没礼让)。在韩国济州岛的几天里,都没有看到路面有交通警察指挥车辆,更没有闯红灯现象,正因为大家都在按规则通行,保证了交通的高效和便利。
在韩国,每一个人的着装都很讲究、很规范,甚至于2-3岁的小孩子,也是西装、领带、小礼服,打扮的有模有样。规范的着装不仅仅是对别人的一种尊重,更重要的是让韩国的小孩子从小就养成了一种规范意识。这种从小培养的规范意识到最后形成的是大韩民族的一种战斗力和竞争力。
在青旅与韩国当地人的交谈中还聊到了员工升迁这一话题。在韩国无论是公务员还是公司职员,想要升迁拿更高的工资必须进行学习,必须拿到相关的认定和证书后才有可能得到升迁的机会。就算是拿到了升迁机会,在新的岗位上也要不断的学习和提升自己。就如三星集团,如果一个人在一个岗位上三年得不到提升机会就要面临着被淘汰和被换掉的危险,这种严峻的职场竞争形势也促使韩国人不断地学习和创新。
还要说一点很重要的就是公德意识。无论在公车还是在购物超市,经常会发现一些写有“这里是吃饭的地方,不是闲坐的地方”、“请勿大声喧哗”、“垃圾要分类”等等的大字中文标牌,让在韩国的中国人看着很不舒服。或许从这些小小的要求中能体会到两国的差距,同时,改进这些行为,也能大大提高国人的规范和公德意识。
公园里大大的汉字写着请带走垃圾,在路口有个中文字母灯光走马灯,24小时转动,“不要随地吐痰,不要随地抛垃圾,走路要走上街沿,过马路要走横道线,不要大声喧哗”。然后是英语,只有一句Welcome。不知道各位同胞看完做何感想?
每次出国,感慨最多的并不是外面的风景有多美,也不是其他国家的公共服务建设的有多好有多到位,而是它们的基础教育很好,不是死记硬背,在路上我经常看到老师和父母带着学生走到社会,而不是一味地只在学校读死书。作为社会人,我们不可避免的要处理三种基本关系,即人与人、人与自然和人与社会。想要处理好这三种基本关系,就必须做好基础教育事业。我认为,基础教育的核心是规范教育,是做人的教育。这,是我们生活的社会亟需提升的基本的伦理规范。
走出去看看,教育是有规律的,一味的死记硬背脱离了常识和方法,一味的高大上脱离了社会公众,也就沦为空洞的毫无价值的说教。只有先做好基础教育,再谈发展教育和创新教育。
也许是因为,发达国家经历了所有的好与不好,才会呈现出今天这番美景。不要紧的,咱们中华民族以开放多元的心态迎接来自世界各地的挑战,在这一过程中,不断学习、不断成长、不断改进,相信美好的未来属于中国。

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