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旧帖 2016-09-05 22:05:02
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【磨房执到宝】驴小厨专业户外便利面,户外食品新选择
 
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【磨房执到宝】驴小厨专业户外便利面,户外食品新选择

首先,感谢磨房执到宝组织本次驴小厨专业户外便利面测评并给予测评机会。

玩户外这些年,吃一直是一个伤脑筋的问题。生鲜食品,营养味美,但是携带存放不易,烹煮也麻烦;腌制食品,易于存放却不太健康;吃得最多的方便面,健不健康另说,口味和营养实在不好,往往要带上鸡蛋、青菜等一同煮食。本次测评的驴小厨专业户外便利面,又是一款怎样的产品,居然敢号称“专业户外”?

一、产品包装
驴小厨专业户外便利面采用圆形硬纸筒作为外包装,每个包装有4份不同口味的面条和料包。从包装的层次和质感上,已经甩了普通方便面和自热米饭几条街。


本次测评的四种口味,但是由于天气原因,实际只吃了2种(红烧牛肉和香卤大排)

与某些同测人士看法不一样的是,我认为这种设计非常不错,既可以有效保护在出行途中面和调料不被挤坏压坏,又能很方便的根据需要放在包侧、包底等不同位置,在户外还可以作为存放容器,防水防尘防小强,吃不完接着当存放容器方便带回来。而且整个外包装的尺寸非常适合携带,一个普通的22L日用背包就能各种装了。
装在包内

插在包侧

圆筒设计也有缺陷,取出料包还好,拿出面饼得费点功夫。


二、烹煮方法
烹煮过程非常简单!煮面3分钟、加热料包2分钟,5分钟,只要5分钟,一碗香喷喷的超级有料的面条就好了。
有了硬纸筒的保护,碎面还是很少的。





三、吃法
驴小厨官方推荐的吃法是拌面,不过除了拌,还可以像普通方面一样,把料直接放进面一起,然后带汤一起吃。我个人更喜欢汤面,长途跋涉一身大汗后,喝上一碗咸香的面汤,真是一种极大的享受。
吃法一、拌面

吃法二、汤面

四、食用感觉
除了便利,在户外生活也要让自己吃得够好。驴小厨专业户外便利面的面条筋道,用料非常扎实,不论是大排还是牛肉,都是大块大块的,看着顿生大块吃肉大碗喝酒的豪气,营养自不用说。


驴小厨专业户外便利面在不同吃法下,口味也略有差异,个人觉得拌面吃略咸,汤面吃又略淡。口感上还是没能摆脱便利食品口感差的魔咒,也许是为了户外加热速食的方便,肉菜料在加工过程中被烹制时间过长,入嘴即化,没有一点嚼劲,甚至连骨头也一咬就成了碎渣。

五、测评总结
优点:1.携带煮食方便;2. 用料扎实、营养丰富。
缺点:1.口感欠佳;2. 料包的品牌居然是台屿小镇而不是驴小厨?给人一种简单贴牌的感觉。
驴小厨作为一款定位于“专业户外”的食品,很好的解决了携带、存放、煮食、营养搭配等问题,但在口感上还需要进一步改进。如果满分5分的话,驴小厨专业户外便利面我个人的评分是4分,口感很重要!

 
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