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旧帖 2002-09-15 10:42:27
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赤柱 浅水湾 天星码头 法国大餐 香港浪漫美食一日游
 
黄果 离线 黄果

赤柱 浅水湾 天星码头 法国大餐 香港浪漫美食一日游

赤柱 浅水湾 天星码头 法国大餐 香港浪漫美食一日游
现在到香港旅游的机会很多,但旅行社往往带去的都是最繁荣的商业中心,要不就是海洋公园,而旅游需要讲究主题,我拟定的主题就是浪漫美食旅游,或你也可以叫作小资旅游。
  
赤柱现在已经成为香港最具异国情调的景点,难能可贵的是许多游人并不知道,因此,这个小村并没有多少游客,而它在外国人中可是名声显赫,据本人目击观察,每十个人中有八个外国人。
  
以前曾经去过赤柱与浅水湾,而此次是专程周末出门为中秋的浪漫之夜做一考察,下面是路演经过:
以后谁要是带上GF或BF来香港玩一天,强烈推荐这条浪漫之旅。

先介绍一些背景知识:
香港评出十大浪漫景点  
  
香港旅游协会在网站上进行的旅游者最喜爱的十大热门浪漫景点评出结果:太平山居首,天星小轮、天星码头步道分别获得二、三名。  
  
由将近1万名网友投票选出的十大浪漫景点,第四至十名依次为半岛酒店、苏活美食区(兰桂坊)、浅水湾露台餐厅、赤柱、南丫岛、荷李活道古董街和长洲岛。  
  
获得第一名的太平山俗称扯旗山,是香港最著名的旅游胜地之一。太平山顶设有很多旅客观景的设施,从建在这里的凌霄阁俯瞰维多利亚海港及九龙半岛,尽收眼底。  
  
新华社 2001年4月2日  
如果叫香港人自已來說香港哪裡好玩,很多人會選擇赤柱,80%的地方面向海洋,有水清沙白的海水浴場、買不停手的赤柱市場,同時有不少老外進駐,異國的洋味混著海風,別有獨特風情,就拿赤柱地標美利樓附近新開的望海餐廳來說,邊看海景邊嘗美食,前來浪漫一番,是不錯的選擇。
  
這間望海餐廳叫做赤柱露台餐廳,位於赤柱廣場三樓,面海之外,也面對赤柱的地標─美利樓,地利之便而得的美景當前是不用說了,為了增添浪漫情趣,餐廳還將大部分的座位設計為露天座,成為名副其實的露台餐廳。
  
客人到此用餐,大多會選擇露天座,坐在戶外的藤椅上,沒有冷氣空調,卻能享受天然美景與涼風,更是自然閒適。炎炎夏日,晚上前來的話更好,海上吹來的涼風送爽,眺望美利樓與海岸線的閃爍燈光,如此浪漫,必教人沉醉﹗
  
餐廳主打有融合Fusion感覺的西菜,所有師傅皆來自名餐廳,在選擇食材、口味及賣相上,都非常講究,不少菜色更是自家創作,別無分店。這裡推薦炭燒羊排配蜜糖香草汁,燒烤的羊排外脆內嫩,肉質鮮嫩,僅留有點點羊羶味,價錢港幣125元。
  
至於服務方面,他們的態度讓人忍不住讚美,上每一道菜時,必定會為客人介紹、提醒用餐細節,不時為客人端茶送水,相當貼心,令人有賓至如歸之感。
  
赤柱附近亦有多座歷史悠久的重要建築物,包括建於1767年南區最古舊的天后廟、已列為法定古跡的舊赤柱警署,還有屹立在赤柱廣場的美利樓等。  
  
美利樓是現今最大規模的古蹟重建工程之一,原本坐落於金鐘花園道(即中國銀行大廈現址),建於1844年,是香港碩果僅存的古歐陸維多利亞式建築物,以當年英國大臣美利爵士命名。  
  
美利樓樓高三層,主要以巨型花崗岩建成。建築風格揉合了東、西方建築特色,既有仿希臘復古式圓形石柱,又採用了中式瓦面斜頂的屋頂,配合香港特殊氣候,別具特色。  
  
美利樓自落成以來,見證了香港戰後經濟迅速發展,是一級歷史建築物。有關當局在1982年拆卸美利樓,於1998年在赤柱海旁重建,並於1999年重新揭幕,成為赤柱的一個重要標誌,開展本港保護古蹟文物的新一頁。  
  
赤柱大街︰隨著時代演進,赤柱已從小漁村發展為一個低密度的海濱住宅區及旅遊區。其中,以赤柱大街及赤柱市場為中心,匯集了各式各樣售賣不同貨品的小店舖食肆及購物中心,吸引了不少本港及海外的旅客。  
  
在假日期間,到赤柱遊覽的旅客眾多,有關當局更實施交通管制,將赤柱部分街道劃為行人專用區,方便旅客購物觀光。  
  
此外,赤柱大街附近還有不少值得遊覽的景點 - 大部分都在咫尺之間,由赤柱大街步行不到五至十分鐘即可到達。  
  
赤柱正灘:風景秀麗的赤柱正灘,可進行多項水上活動,每年七、八月期間(農曆六月)端午節舉行的龍舟競渡,更吸引大批中外人士觀賞甚至參加比賽!  
  
赤柱廣場:由香港房屋委員會負責策劃、興建的一座綜合購物和消閑的廣場,當中包括重建的美利樓及閑情坊。  
  
赤柱軍人墳場:為戰時捐軀的軍人而建,由於墳場風景優美,故成為市民旅遊及攝影愛好者的熱門地點,更被電影業界視為一個上佳的外景拍攝場地。

黄果 于 2002-09-15 10:46:07 编辑

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旧帖 2002-09-15 10:44:48
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黄果 离线 黄果 下午两点多从铜罗湾坐车会经过皇后大道东,喜欢罗大佑的朋友不妨下车转转,前面不远就是一个教堂的墓地。
  

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旧帖 2002-09-15 10:45:27
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黄果 离线 黄果 浅水湾酒店的餐厅被誉为香港最浪漫的酒店之一,露天庭園式餐廳面對海灘美景,是有名的下午茶地點
  

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旧帖 2002-09-15 10:46:40
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黄果 离线 黄果 張愛玲"傾城之戀"即是以該酒店為背景
  

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黄果 离线 黄果 花园一角
  

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黄果 离线 黄果 在凤凰与江南水乡乌镇与西塘都没有等到的小雨终于在浅水湾出现了,不过好像来得不是时候,我还是习惯阳光明媚的沙滩,不过,正因为有雨,这个有名的浅水湾没有多少游人。
  

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旧帖 2002-09-15 10:49:16
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黄果 离线 黄果 在这里有个庙是不是感觉很奇怪呢?
  

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旧帖 2002-09-15 10:49:51
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黄果 离线 黄果 原来是在福建广东一带保护渔民的妈祖
  

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旧帖 2002-09-15 10:51:37
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黄果 离线 黄果 俯视,楼钟是omega赞助的
  

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旧帖 2002-09-15 10:52:19
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黄果 离线 黄果 近五点前往赤柱,那里的鬼佬是香港除兰桂坊外最密集的,因此这里的工艺品的主要对象是他们,可以买到很多很有民族特色的产品,而更多的艺术品则体现了后现代的特色,交杂了两个地区的文化,东方的题材,西方的技法。或是相反,图中小孩的那幅画我很喜欢,仔细看它改变了西方传统绘画的定律,去除了景深,没有层次感的物体完全呈现在一个平面上,让人产生某种精神错乱。
  

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旧帖 2002-09-15 10:52:56
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黄果 离线 黄果 这里的艺术作品百多元的居多
  

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旧帖 2002-09-15 10:53:47
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黄果 离线 黄果 太多画作,贴不过来,只选其中几幅吧
  

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旧帖 2002-09-15 10:54:32
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黄果 离线 黄果 遥望对面美丽楼
  

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黄果 离线 黄果 周末,许多鬼佬会带着一家前来
香港人说这一块的沿海小街最有欧洲小镇的风情。
  

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旧帖 2002-09-15 10:56:53
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黄果 离线 黄果 美丽楼是香港最后现代的建筑,为什么,让我来告诉你,它的主体来自金钟的政府公署,烟囱来自另一个地方,前面的石柱也是从别的地方搬来。
  

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黄果 离线 黄果 而当铺的标记则来自旺角的上海街
  

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旧帖 2002-09-15 10:59:26
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黄果 离线 黄果 在此期间可以去赤柱plaza的咖啡屋坐坐,到了吃饭的时间坐车到中环,这家餐厅多年入选香港十大餐厅,评选餐厅的过程使我想起了那部《满汉全席》。其招牌菜之一叫“飞天鸭”,因为有许多客户真的是坐飞机来买的,然后便上飞机,这些买来的鸭子就成了飞天鸭,真是“煮熟的鸭子也能飞”,因为太贵,所以根本没打算在这里吃。而且这里对于生客,熟客是两个不同的菜单。
  

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旧帖 2002-09-15 11:00:47
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黄果 离线 黄果 这是香港唯一一家埃及菜的餐厅。但因为我们没有预订,要到八点半后才有坐,所以到天星码头坐天星渡轮去尖沙嘴。这可是香港十个浪漫景点其中的三个。可以观看维湾夜景,所谓“百万美元”的夜景,名不虚传
  

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黄果 离线 黄果 上船之前可以买瓶loris的啤酒喝喝,我们买了一瓶巧克力味的,一瓶蜂蜜味的,卖酒小姑娘长得很漂亮,而且很好说话,只要多给几个微笑就送给我们每人一包薯片。
  
强烈不建议在香港吃中餐,一般的中餐,还不如在深圳吃,美协活动,一人不到三十元,香港还要加一服务。强烈建议在香港吃比较正宗的西餐。贵是贵了一些,但气氛和味道是大陆不一样的。
  
黄果 于 2002-09-15 11:16:45 编辑

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黄果 离线 黄果 因为朋友有会员卡可以免去一个人的费用,于是在 marco polo酒店的法国餐厅就餐,菜单是大张的硬纸板,没有中文。对了,进去之后记得手机关机。
  

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旧帖 2002-09-15 11:03:55
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黄果 离线 黄果 具特色的法国菜,左边的是Potted duckliver terrine ,因为 肝太腻,所以现在许多法国餐厅都用鸭肝代替,这可谓是法国菜的代表之作,周围的面包与提子是为了让你吃东西不会太腻。右边的是lobster salad with greer papaya 。前者是主菜main course,后者是appetizer,应该叫前菜吧或餐前菜?
  

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旧帖 2002-09-15 11:04:38
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黄果 离线 黄果 osemary and lemon scented rack of lamb 我的朋友觉得羊排烤得过老的,而我正好不习惯吃带血的,所以对我来说正合适。
  

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旧帖 2002-09-15 11:06:43
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黄果 离线 黄果 橙汗鸭前胸。duck breast jn orange sauce,朋友说弄得太硬了,因为本人对西餐没有研究,不好发言。总之,我觉得世界上最好的美食还是来自我们中国,如果可以选择,我会毫不犹豫地选择中国菜。
还点了一瓶酒店自制的红酒,因为餐桌上没有鱼,所以红葡萄酒最合适了。我有幸成为试酒者。
  

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旧帖 2002-09-15 11:09:13
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黄果 离线 黄果 还点了一瓶酒店自制的红酒,因为餐桌上没有鱼,所以红葡萄酒最合适了。我有幸成为试酒者。
  

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旧帖 2002-09-15 11:10:37
Post #25
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黄果 离线 黄果 学了西餐的很多礼仪,比如刀叉在盘中并列斜放表示告诉waiter,可以撤下这盘了。朋友说法国餐的甜品是一定要点的。这是其中最有名的,souffle,做法是在面包下面蒸上水蛋(但只要蛋清,入口即化),但制作时间很长。吃法是将面包切开,将奶油倒入。吃的时候和香草冰琪淋一起吃,又冷又热,但柔软的口感是一样的。
  

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